Știi ce ai în farfurie
suc de portocale
Calorii și informații nutriționale
din concentrat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 46 kcal —
- Proteine 0,6 g 1%
- Glucide 9,6 g 3%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0,3 g 1%
- Zaharuri 9,6 g —
- Sodiu 3,4 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0,88 µg 0%
- Vitamina C 44,2 mg 49%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
- Niacină (B3) 0,3 mg 2%
- Acid pantotenic (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 30 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 7,3 mg 1%
- Fier 0,08 mg 0%
- Magneziu 10,9 mg 3%
- Fosfor 16,9 mg 1%
- Potasiu 154 mg 3%
- Zinc 0,02 mg 0%
- Cupru 0,02 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Iod 0,45 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 46 | 0,6 g | 9,6 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 23 | 0,3 g | 4,8 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 68 | 0,9 g | 14 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 91 | 1,3 g | 19 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 114 | 1,6 g | 24 g | 0,3 g |
Alimente similare
- Suc de portocale proaspăt storsproaspăt stors33 kcal / 100 g
- Concentrat de suc de portocalecongelat, diluat37 kcal / 100 g
- Băutură răcoritoare cu suc de portocale55 kcal / 100 g
- Suc de portocale ușorfără pulpă21 kcal / 100 g
- Suc de meredin concentrat49 kcal / 100 g
- Suc de fructemedie47 kcal / 100 g
- Băutură de portocaleîn conservă, cu vitamina C adăugată49 kcal / 100 g
- Băutură din suc de citriceconcentrat congelat162 kcal / 100 g
- Nectar de portocale42 kcal / 100 g
- Sirop de portocaleconcentrat, îmbogățit194 kcal / 100 g
Întrebări despre suc de portocale
Cum faci suc de portocale proaspăt stors?
Lasă portocalele să ajungă la temperatura camerei și rulează-le apăsându-le ușor pe blat; astfel se storc mai ușor. Taie-le în jumătate și folosește un storcător manual sau electric.
Sucul de portocale din concentrat este la fel ca cel proaspăt stors?
Sucul din concentrat se obține prin îndepărtarea unei părți din apă, apoi prin reconstituire. Nu este același lucru cu sucul proaspăt stors; citește denumirea produsului ca să deosebești sucul de băuturile cu aromă de portocală.
Cât timp se păstrează sucul de portocale proaspăt stors?
Păstrează-l într-un recipient închis, la frigider, și bea-l în cel mult două zile. Agită-l înainte de servire, fiindcă pulpa se depune.
Cum poți folosi sucul de portocale la gătit?
Adaugă-l în aluat de chec sau clătite, în locul unei părți din lichid, ori fierbe-l câteva minute cu puțină coajă rasă pentru un sos de desert. Nu-l fierbe mult dacă vrei să păstrezi gustul proaspăt și aromat.
Cu ce se potrivește sucul de portocale la micul dejun?
Se potrivește cu terci de ovăz, iaurt și pâine prăjită, dar și cu preparate sărate precum omleta. Pentru un mic dejun mai sățios, servește-l alături de mâncare, nu în locul acesteia.
Sucul de portocale are mai multă vitamina C decât sucul de mere?
Da: sucul de portocale are 44,2 mg de vitamina C la 100 g, față de 13,2 mg în sucul de mere. Este o sursă de vitamina C.
E mai bine să alegi suc de portocale cu pulpă?
Alege-l cu pulpă dacă îți place textura mai groasă; pulpa adaugă puține fibre, dar sucul nu înlocuiește fibrele din portocala întreagă. Amestecă sticla înainte să torni, fiindcă pulpa se poate așeza la fund.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 2012 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
