Știi ce ai în farfurie
Suc de portocale
Calorii și informații nutriționale
în conservă, neîndulcit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 47 kcal —
- Proteine 0,7 g 1%
- Glucide 11 g 4%
- Grăsimi 0,2 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0,3 g 1%
- Zaharuri 8,8 g —
- Sodiu 4 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 9 µg 1%
- Vitamina C 30,1 mg 33%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,2 mg 1%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 0,2 mg 1%
- Acid pantotenic (B5) 0,18 mg 4%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 24 µg 6%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 6,2 mg 1%
Minerale
- Calciu 10 mg 1%
- Fier 0,1 mg 1%
- Magneziu 10 mg 2%
- Fosfor 17 mg 1%
- Potasiu 184 mg 4%
- Zinc 0,04 mg 0%
- Cupru 0,02 mg 2%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 0,1 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,7 g | 11 g | 0,2 g |
| 1 porție | 249 g | 117 | 1,7 g | 27 g | 0,4 g |
| 2 porții | 498 g | 234 | 3,4 g | 53 g | 0,7 g |
| ½ porție | 124,5 g | 59 | 0,8 g | 13 g | 0,2 g |
| 3 porții | 747 g | 351 | 5,1 g | 80 g | 1,1 g |
| 4 porții | 996 g | 468 | 6,8 g | 107 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,3 g | 5,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 1 g | 16 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 1,4 g | 21 g | 0,3 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 1,7 g | 27 g | 0,4 g |
Alimente similare
- Suc de portocale proaspăt storsproaspăt stors33 kcal / 100 g
- Suc de portocale și grapefruitla cutie sau sticlă, neîndulcit43 kcal / 100 g
- Băutură din suc de portocale54 kcal / 100 g
- Concentrat de suc de portocalecongelat, neîndulcit, nediluat, cu calciu adăugat147 kcal / 100 g
- Suc de portocale și grepfrutla cutie43 kcal / 100 g
- Suc de merela cutie sau sticlă, neîndulcit, fără acid ascorbic adăugat46 kcal / 100 g
- Suc natural de portocalesoiul Pera, fără zahăr adăugat32 kcal / 100 g
- Băutură de portocaleîn conservă, cu vitamina C adăugată49 kcal / 100 g
- Nectar de portocale42 kcal / 100 g
- Mâncare pentru bebeluși suc portocalăportocală45 kcal / 100 g
Întrebări despre Suc de portocale
Cum faci suc de portocale proaspăt stors?
Rulează portocala pe blat apăsând-o ușor, ca să elibereze mai mult suc, apoi taie-o în jumătate și stoarce-o cu un storcător manual sau electric. Pentru un suc mai limpede, strecoară-l; pentru pulpă, toarnă-l direct în pahar.
Cât timp se păstrează sucul de portocale proaspăt stors?
Pune-l imediat într-un recipient închis, la frigider, și consumă-l în cel mult două zile. Dacă a stat la temperatura camerei mai mult de două ore, e mai sigur să-l arunci.
Cum alegi portocalele bune pentru suc?
Alege fructe grele pentru mărimea lor, cu coaja fermă și fără zone moi sau mucegai; cele grele au de obicei mai mult suc. Portocalele ținute la temperatura camerei se storc mai ușor decât cele foarte reci.
La ce mâncăruri se folosește sucul de portocale?
Dă gust marinadelor pentru pui și pește, iar în sosuri merge bine cu ghimbir, usturoi și sos de soia. Îl poți folosi și în prăjituri, checuri sau clătite; adaugă-l treptat în aluat, ca să nu-l subțiezi prea mult.
Pot înlocui sucul de lămâie cu suc de portocale într-o rețetă?
Nu întotdeauna: sucul de portocale este mai dulce și mai puțin acru. Într-o marinadă sau într-un dressing, înlocuiește doar o parte din sucul de lămâie și adaugă puțină zeamă de lămâie dacă preparatul are nevoie de mai multă aciditate.
Ce diferență este între sucul de portocale și sucul de mere?
Sucul de portocale are 30,1 mg de vitamina C la 100 g, față de 0 mg în sucul de mere din comparația de aici. Sucul de mere are puțin mai mulți carbohidrați: 11,1 g la 100 g, față de 11 g.
Cât suc de portocale înseamnă o porție obișnuită?
Un pahar mic, de aproximativ 150 g, este o porție practică. Aceasta furnizează 71 kcal și 13 g de zaharuri.
Sursa: USDA FoodData Central 169099 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
