Știi ce ai în farfurie
Suc de portocale
Calorii și informații nutriționale
se păstrează la temperatura camerei, UHT
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 34 kcal —
- Proteine 0,6 g 1%
- Glucide 8,5 g 3%
- Zaharuri 8,5 g —
- Sodiu 3 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 7 µg 1%
- Vitamina C 31 mg 34%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,15 mg 1%
- Tiamină (B1) 0,33 mg 28%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 0,4 mg 3%
- Acid pantotenic (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Biotină (B7) 0,7 µg 2%
- Folat (B9) 32 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 12 mg 1%
- Fier 0,07 mg 0%
- Magneziu 10 mg 2%
- Fosfor 16 mg 1%
- Potasiu 164 mg 3%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cupru 0,03 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Iod 1 µg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 34 | 0,6 g | 8,5 g | – |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 4,3 g | – |
| 150 g | 150 g | 51 | 0,9 g | 13 g | – |
| 200 g | 200 g | 68 | 1,2 g | 17 g | – |
| 250 g | 250 g | 85 | 1,5 g | 21 g | – |
Alimente similare
- Suc de portocale proaspăt storsproaspăt stors33 kcal / 100 g
- Băutură răcoritoare cu suc de portocale55 kcal / 100 g
- Concentrat de suc de portocalecongelat, nediluat, cu calciu și vitamina D adăugate147 kcal / 100 g
- Suc natural de portocalesoiul Pera, fără zahăr adăugat32 kcal / 100 g
- Nectar de portocale42 kcal / 100 g
- Sirop de portocalegata de băut, îmbogățit30 kcal / 100 g
- Suc de fructemedie47 kcal / 100 g
- Băutură de portocaleîn conservă, cu vitamina C adăugată49 kcal / 100 g
- Mâncare pentru bebeluși suc portocalăportocală45 kcal / 100 g
- Băutură din fructe cu portocalăconcentrat172 kcal / 100 g
Întrebări despre Suc de portocale
Cum alegi suc de portocale fără adaos de zahăr?
Caută un produs etichetat „100% suc de portocale” și verifică ingredientele: ar trebui să apară doar suc, eventual din concentrat. Nectarul și băuturile cu suc pot conține apă, zahăr sau îndulcitori.
Cât timp se păstrează sucul de portocale după deschidere?
Ține-l la frigider, bine închis, și consumă-l în două-trei zile pentru gust cât mai proaspăt. Sucul proaspăt stors e cel mai bun băut imediat; dacă îl păstrezi, pune-l într-un recipient închis și răcește-l fără întârziere.
Poți congela sucul de portocale?
Da. Toarnă-l în forme pentru cuburi de gheață sau într-un recipient de congelator, lăsând puțin spațiu liber pentru lichidul care se dilată; dezgheață-l în frigider și agită-l înainte de servire.
Cum folosești sucul de portocale la gătit?
Adaugă-l în sosuri pentru salate, glazuri pentru legume sau marinade pentru carne, alături de ulei, usturoi și ierburi aromatice. Pentru un sos mai concentrat, fierbe-l câteva minute la foc mic, până scade.
În ce deserturi se folosește sucul de portocale?
Îl poți pune în chec, pandișpan, clătite sau cremă de citrice; adaugă-l treptat ca să nu subțiezi prea mult compoziția. Merge și în salata de fructe, peste care poți stoarce puțin suc chiar înainte de servire.
Ce poți folosi în loc de suc de portocale într-o rețetă?
Pentru un gust citric, înlocuiește-l cu suc de mandarine sau cu suc de lămâie diluat cu apă și puțin zahăr. Într-un sos sărat, folosește supă limpede și puțină coajă rasă de portocală dacă ai nevoie doar de aroma fructului.
Cât suc de portocale e o porție și câte calorii are?
Un pahar mic, de aproximativ 200 g, este o porție practică; furnizează 34 kcal. Sucul se bea ușor mai repede decât se mănâncă portocalele întregi, așa că porția contează.
Este sucul de portocale o sursă de vitamina C?
Da, sucul de portocale este o sursă de vitamina C: 31 mg la 100 g.
Sursa: CoFID (UK) 14-330 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
