Știi ce ai în farfurie

Suc de portocale

Calorii și informații nutriționale

neîndulcit, 60 mg de vitamina C

46
caloriikcal per 100 g
Proteine0,6 g
Glucide10 g
Grăsimi0,1 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 46 kcal —
  • Proteine 0,6 g 1%
  • Glucide 10 g 4%
  • Grăsimi 0,1 g 0%
  • Grăsimi saturate 0 g 0%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 10 g —
  • Sodiu 3,8 mg 0%
  • Colesterol 0,2 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0,75 µg 0%
  • Vitamina C 60 mg 67%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,16 mg 1%
  • Vitamina K 0,2 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacină (B3) 0,4 mg 3%
  • Vitamina B6 0,08 mg 5%
  • Folat (B9) 25 µg 6%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerale

  • Calciu 10 mg 1%
  • Fier 0,1 mg 1%
  • Magneziu 9 mg 2%
  • Fosfor 16 mg 1%
  • Potasiu 190 mg 4%
  • Zinc 0,04 mg 0%
  • Cupru 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,03 mg 1%
  • Seleniu 0,05 µg 0%
  • Iod 1 µg 1%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g460,6 g10 g0,1 g
50 g50 g230,3 g5 g0,1 g
150 g150 g690,8 g15 g0,2 g
200 g200 g921,1 g20 g0,3 g
250 g250 g1151,4 g25 g0,4 g

Întrebări despre Suc de portocale

Cât suc de portocale înseamnă o porție obișnuită?

Un pahar mic, de aproximativ 150 ml, este o porție practică; pentru această cantitate, sucul furnizează 90 mg de vitamina C.

E mai bine să bei suc de portocale dimineața sau seara?

Nu există o oră anume care să-l facă mai potrivit: îl poți bea la micul dejun sau alături de o gustare. Dacă îl bei între mese, ține cont că sucul conține zaharuri chiar și când nu este îndulcit.

Cum alegi un suc de portocale cu gust cât mai apropiat de cel proaspăt?

Alege un suc 100% din portocale, fără zahăr adăugat, și verifică dacă este din concentrat sau nu: ambele pot fi suc de portocale, dar gustul și textura diferă. Agită-l înainte de turnare dacă pe fundul ambalajului s-a depus pulpă.

Cum păstrezi sucul de portocale după ce l-ai deschis?

Pune-l imediat la frigider, într-un recipient bine închis, și consumă-l în câteva zile. Sucul proaspăt stors se păstrează mai bine într-o sticlă curată, plină aproape până sus, ca să rămână în contact cu cât mai puțin aer.

Cu ce mâncăruri se potrivește sucul de portocale?

Merge cu iaurt, terci de ovăz și clătite, iar în bucătărie poate da gust unei marinade pentru pui sau unui dressing cu ulei și muștar. Pentru marinadă, combină-l cu usturoi și puțin sos de soia.

Pot înlocui sucul de portocale cu suc de ananas într-o rețetă?

Da, într-un smoothie sau într-o marinadă, în aceeași cantitate; sucul de ananas are un gust mai tropical și mai dulce. Într-un sos pentru salată, adaugă-l treptat și echilibrează dulceața cu puțin suc de lămâie.

Care este diferența dintre sucul de portocale și băutura răcoritoare cu suc de portocale?

Sucul de portocale simplu are 46 kcal și 10 g de carbohidrați la 100 g, iar băutura răcoritoare cu suc de portocale are 21 kcal și 5,42 g de carbohidrați la 100 g. Băutura răcoritoare poate conține apă, îndulcitori sau arome, deci nu este neapărat suc pur.

Se poate folosi sucul de portocale la prăjituri?

Da: în chec și pandișpan, înlocuiește o parte din lichid cu suc și adaugă coaja rasă pentru o aromă mai intensă. Dacă îl folosești într-o glazură, amestecă-l puțin câte puțin cu zahăr pudră, ca să nu iasă prea fluidă.

Sursa: Fineli (Finland) 33757 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre