Știi ce ai în farfurie

Aperol spritz

Calorii și informații nutriționale

137
caloriikcal per 100 g
Proteine0,1 g
Glucide11 g
Grăsimi0 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 137 kcal —
  • Proteine 0,1 g 0%
  • Glucide 11 g 4%
  • Grăsimi 0 g 0%
  • Grăsimi saturate 0 g 0%
  • Fibre 0 g 0%
  • Zaharuri 11 g —
  • Sodiu 15 mg 1%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0 mg 0%
  • Niacină (B3) 0,05 mg 0%
  • Vitamina B6 0,01 mg 0%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerale

  • Calciu 7,4 mg 1%
  • Fier 0,44 mg 2%
  • Magneziu 7 mg 2%
  • Fosfor 6,3 mg 1%
  • Potasiu 48 mg 1%
  • Zinc 0,04 mg 0%
  • Cupru 0,1 mg 11%
  • Iod 1,2 µg 1%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1370,1 g11 g0 g
50 g50 g690 g5,7 g0 g
150 g150 g2060,1 g17 g0 g
200 g200 g2740,1 g23 g0 g
250 g250 g3430,1 g28 g0 g

Întrebări despre Aperol spritz

Cum prepari un Aperol spritz clasic?

Pune într-un pahar mare cu gheață trei părți prosecco, două părți Aperol și o parte apă minerală carbogazoasă. Amestecă ușor și adaugă o felie de portocală.

Ce prosecco se potrivește cel mai bine într-un Aperol spritz?

Alege un prosecco brut sau extra-dry, bine răcit: bulele și aciditatea lui echilibrează dulceața și amăreala Aperolului. Un prosecco prea dulce poate face cocktailul greoi.

Pot face Aperol spritz fără prosecco?

Da. Înlocuiește prosecco cu vin spumant sec; pentru o variantă fără alcool, folosește un aperitiv amar fără alcool și apă carbogazoasă, deși gustul nu va fi identic.

Cu ce mâncare se servește Aperol spritz?

Merge bine cu gustări sărate și aperitive: măsline, chipsuri, grisine, bruschete cu roșii sau brânzeturi. Felia de portocală din pahar îi completează aroma citrică.

Cum păstrezi Aperol după deschidere?

Închide bine sticla și păstreaz-o într-un loc răcoros și ferit de lumină; o poți ține la frigider dacă îl preferi rece. Prosecco-ul deschis se închide cu un dop pentru vin spumant și se consumă curând, cât timp mai are bule.

Cât alcool are un Aperol spritz?

Tăria depinde de proporții și de vinul spumant folosit. Rețeta clasică, cu trei părți prosecco, două de Aperol și una de apă carbogazoasă, are de obicei aproximativ 9–11% alcool în pahar.

Aperol spritz și Negroni au aceeași valoare energetică?

Valorile sunt apropiate: Aperol spritz are 137 kcal la 100 g, iar Negroni are 137 kcal. Totuși, sunt cocktailuri diferite: Negroni se face, de regulă, cu gin, vermut roșu și bitter, fără prosecco sau apă carbogazoasă.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) alias:aperol-spritz · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre