Știi ce ai în farfurie
lapte de orez
Calorii și informații nutriționale
neîndulcit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 47 kcal —
- Proteine 0,3 g 1%
- Glucide 8,9 g 3%
- Grăsimi 1 g 1%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0,3 g 1%
- Zaharuri 5,3 g —
- Sodiu 39 mg 2%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 63 µg 7%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 1 µg 5%
- Vitamina E 0,47 mg 3%
- Vitamina K 0,2 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavină (B2) 0,14 mg 11%
- Niacină (B3) 0,39 mg 2%
- Acid pantotenic (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamina B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamina B12 0,63 µg 26%
- Colină 2,1 mg 0%
Minerale
- Calciu 118 mg 9%
- Fier 0,2 mg 1%
- Magneziu 11 mg 3%
- Fosfor 56 mg 4%
- Potasiu 27 mg 1%
- Zinc 0,13 mg 1%
- Cupru 0,04 mg 4%
- Mangan 0,28 mg 12%
- Seleniu 2,2 µg 4%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 47 | 0,3 g | 8,9 g | 1 g |
| 1 porție | 240 g | 113 | 0,7 g | 21 g | 2,3 g |
| 2 porții | 480 g | 226 | 1,3 g | 43 g | 4,7 g |
| ½ porție | 120 g | 56 | 0,3 g | 11 g | 1,2 g |
| 3 porții | 720 g | 338 | 2 g | 64 g | 7 g |
| 4 porții | 960 g | 451 | 2,7 g | 85 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 24 | 0,1 g | 4,4 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 71 | 0,4 g | 13 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 94 | 0,6 g | 18 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 118 | 0,7 g | 22 g | 2,4 g |
Alimente similare
- Băutură de orezaromatizată70 kcal / 100 g
- Băutură de orez simplăfără zahăr, îmbogățită, cu termen de valabilitate extins48 kcal / 100 g
- Lapte de migdaleneîndulcit, cu păstrare la temperatura camerei15 kcal / 100 g
- Lapte de cocosneîndulcit23 kcal / 100 g
- Rice drink unfortified43 kcal / 100 g
- Orez cu laptela conservă104 kcal / 100 g
- Alternativă la laptenearomatizată, nespecificată în continuare40 kcal / 100 g
- Budincă de orezîndulcit, cu băutură de orez166 kcal / 100 g
- Cremă de orezde casă, fără sare, fără zahăr71 kcal / 100 g
- Rice drink with added calcium47 kcal / 100 g
Întrebări despre lapte de orez
Cum folosești laptele de orez în cafea?
Îl poți turna direct în cafea, dar încălzește-l încet și evită fierberea: la temperatură mare se poate separa, iar spuma este de obicei mai puțin stabilă decât cea din laptele de vacă.
Se poate găti cu lapte de orez?
Da. Folosește-l în terci, clătite, budinci sau sosuri; fiind dulceag și subțire, se potrivește mai ales deserturilor, iar într-un sos sărat îl poți îngroșa cu puțin amidon.
Cum păstrezi laptele de orez după ce deschizi ambalajul?
Pune-l imediat la frigider, închide bine ambalajul și consumă-l în intervalul indicat pe acesta. Agită-l înainte de turnare, fiindcă poate apărea un strat depus.
Cu ce se potrivește laptele de orez?
Gustul său blând și ușor dulce merge cu cereale, terci de ovăz, smoothie-uri și deserturi cu scorțișoară sau cacao. Îl poți folosi și în budinca de orez, pentru o aromă discretă de cereale.
Ce poți folosi în loc de lapte de orez?
Pentru un rezultat apropiat în terciuri și deserturi, încearcă băutura de ovăz; în rețete sărate, băutura de soia are mai multă proteină. Înlocuitorul poate schimba gustul și consistența preparatului.
Cât lapte de orez înseamnă o porție obișnuită?
Un pahar mic, de aproximativ 240 g, este o porție practică pentru cereale sau cafea. Această cantitate furnizează 113 kcal.
Lapte de orez este același lucru cu băutura de orez?
În vorbirea curentă, „lapte de orez” este numele folosit pentru o băutură făcută din orez și apă, de obicei strecurată și uneori îmbogățită cu vitamine și minerale. Nu este lapte de origine animală.
Sursa: USDA FoodData Central 171942 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
