Știi ce ai în farfurie
Băutură din nucă de cocos
Calorii și informații nutriționale
simplu, preambalat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 30 kcal —
- Proteine 0,2 g 0%
- Glucide 2,8 g 1%
- Grăsimi 2,1 g 3%
- Grăsimi saturate 1,9 g 9%
- Zaharuri 2,5 g —
- Sodiu 35,6 mg 2%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0,21 µg 0%
Minerale
- Calciu 2,7 mg 0%
- Magneziu 2,1 mg 1%
- Fosfor 3,9 mg 0%
- Potasiu 14 mg 0%
- Cupru 0,02 mg 2%
- Mangan 0,03 mg 1%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,2 g | 2,8 g | 2,1 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,1 g | 1,4 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0,3 g | 4,1 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 0,4 g | 5,5 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 0,5 g | 6,9 g | 5,3 g |
Alimente similare
- Băutură din nucă de cocos simplănesărat, nefortifiat, refrigerat și/sau stabil la raft20 kcal / 100 g
- Băutură din nucă de cocos cu vanilieîndulcit, nefortifiat, stabil la raft39 kcal / 100 g
- Băutură de cocosnespecificată mai detaliat25 kcal / 100 g
- Apă de cocos12 kcal / 100 g
- Apă de cocos simplă18 kcal / 100 g
- Lapte de cocosneîndulcit23 kcal / 100 g
- Băutură de cocos cu ciocolatăneîmbogățit, stabil la raft32 kcal / 100 g
- Coconut drink22 kcal / 100 g
- Nucă de cocoscrudă358 kcal / 100 g
- Lapte de cocos la conservă197 kcal / 100 g
Întrebări despre Băutură din nucă de cocos
Cum folosești băutura din nucă de cocos în cafea?
Toarn-o treptat în cafea, apoi amestecă; dacă o încălzești, fă-o la foc mic și evită să o lași să fiarbă, fiindcă se poate separa. Agită bine ambalajul înainte, mai ales dacă băutura a stat la frigider.
Se poate găti cu băutură din nucă de cocos?
Da: folosește-o în terci de ovăz, supe-cremă sau sosuri de curry, dar adaug-o spre final și las-o să fiarbă domol, nu în clocot. Fiind mai fluidă decât laptele de cocos, nu va da sosului aceeași consistență bogată.
Cum păstrezi băutura din nucă de cocos după ce ai deschis-o?
Ține-o la frigider, cu ambalajul bine închis, și consum-o în intervalul indicat pe ambalaj. Agită recipientul înainte de fiecare turnare; dacă observi miros neobișnuit sau schimbări de aspect, nu o mai folosi.
Cu ce se potrivește băutura din nucă de cocos?
Merge în smoothie-uri cu banană și mango, în budincă de chia și peste cereale sau terci de ovăz. Aroma sa discretă de cocos se potrivește și cu preparatele cu curry, ghimbir și legume.
Ce diferență este între băutura din nucă de cocos și apa de cocos?
Băutura din nucă de cocos este de obicei făcută din extract de cocos amestecat cu apă, iar apa de cocos este lichidul limpede din interiorul nucii tinere. Apa de cocos are 18 kcal și 4,24 g de carbohidrați la 100 g; băutura are o textură mai cremoasă.
Care e diferența dintre băutura din nucă de cocos și laptele de cocos?
Băutura din nucă de cocos este mai fluidă și se bea ca atare sau se toarnă în cafea și cereale. Laptele de cocos este, de regulă, mai concentrat și mai potrivit pentru curry-uri și sosuri; înlocuirea lui cu băutura va face preparatul mai puțin cremos.
Cu ce poți înlocui băutura din nucă de cocos într-o rețetă?
În terci, smoothie sau cafea, o poți înlocui cu băutură de soia, ovăz ori migdale. Pentru un curry sau un sos care cere mai multă cremozitate, folosește lapte de cocos în locul băuturii.
Sursa: ANSES–Ciqual (France) 18907 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
