Știi ce ai în farfurie
Băutură din malț
Calorii și informații nutriționale
include bere fără alcool
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 37 kcal —
- Proteine 0,2 g 0%
- Glucide 8,1 g 3%
- Grăsimi 0,1 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 8,1 g —
- Sodiu 13 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,5 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,02 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,05 mg 4%
- Niacină (B3) 1,1 mg 7%
- Acid pantotenic (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamina B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0,02 µg 1%
- Colină 10,1 mg 2%
Minerale
- Calciu 7 mg 1%
- Fier 0,06 mg 0%
- Magneziu 7 mg 2%
- Fosfor 16 mg 1%
- Potasiu 8 mg 0%
- Zinc 0,02 mg 0%
- Cupru 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Seleniu 1,2 µg 2%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 37 | 0,2 g | 8,1 g | 0,1 g |
| 1 porție | 29,6 g | 11 | 0,1 g | 2,4 g | 0 g |
| 2 porții | 59,2 g | 22 | 0,1 g | 4,8 g | 0,1 g |
| ½ porție | 14,8 g | 5 | 0 g | 1,2 g | 0 g |
| 3 porții | 88,8 g | 33 | 0,2 g | 7,1 g | 0,1 g |
| 4 porții | 118,4 g | 44 | 0,2 g | 9,5 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 19 | 0,1 g | 4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 56 | 0,3 g | 12 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 74 | 0,4 g | 16 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 93 | 0,5 g | 20 g | 0,3 g |
Alimente similare
Întrebări despre Băutură din malț
Băutura din malț este același lucru cu berea fără alcool?
Nu neapărat: băutura din malț poate fi dulce și carbogazoasă, iar berea fără alcool are de obicei gust amar de hamei. Citește denumirea și mențiunea privind alcoolul, fiindcă „din malț” nu înseamnă automat „fără alcool”.
Cum se servește băutura din malț?
Răcește-o bine și toarn-o încet într-un pahar, ca să nu se formeze prea multă spumă. Dacă este carbogazoasă, deschide recipientul chiar înainte de servire.
Cum păstrez băutura din malț după ce am deschis-o?
Pune recipientul la frigider și închide-l bine, dacă permite acest lucru. Consum-o cât mai curând, deoarece își pierde repede acidul și aroma după deschidere.
Pot folosi băutura din malț în loc de bere într-o rețetă?
O poți folosi în aluaturi sau marinade când vrei o notă de malț și dulceață, dar rezultatul va fi mai dulce și mai puțin amar decât cu bere. Redu puțin zahărul din rețetă dacă băutura are gust dulce.
Din ce se face băutura din malț?
Malțul se obține, de regulă, din cereale precum orzul, lăsate să germineze și apoi uscate; extractul de malț dă băuturii aroma specifică și dulceața. Unele produse pot conține și hamei sau alte ingrediente.
Băutura din malț conține gluten?
Dacă este făcută din malț de orz sau de grâu, poate conține gluten. Nu presupune că este potrivită pentru o dietă fără gluten doar fiindcă nu se numește bere.
Ce diferență este între băutura din malț și berea fără alcool din malț?
Berea fără alcool din malț are puțin mai multe proteine și carbohidrați: 0,4 g proteine și 9,1 g carbohidrați la 100 g, față de 0,2 g și 8,1 g în băutura din malț. Gustul și prezența hameiului pot diferi la fel de mult ca valorile nutritive.
Sursa: USDA FoodData Central 174863 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
