Știi ce ai în farfurie

Sirop de ciocolată

Calorii și informații nutriționale

279
caloriikcal per 100 g
Proteine2,1 g
Glucide63 g
Grăsimi1,1 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 279 kcal —
  • Proteine 2,1 g 4%
  • Glucide 63 g 23%
  • Grăsimi 1,1 g 1%
  • Grăsimi saturate 0,5 g 3%
  • Fibre 2,6 g 9%
  • Zaharuri 50 g —
  • Sodiu 72 mg 3%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0,2 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,02 mg 0%
  • Vitamina K 0,5 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavină (B2) 0,05 mg 4%
  • Niacină (B3) 0,32 mg 2%
  • Acid pantotenic (B5) 0,01 mg 0%
  • Vitamina B6 0,01 mg 0%
  • Folat (B9) 2 µg 1%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 1,3 mg 0%

Minerale

  • Calciu 14 mg 1%
  • Fier 2,1 mg 12%
  • Magneziu 65 mg 15%
  • Fosfor 129 mg 10%
  • Potasiu 224 mg 5%
  • Zinc 0,73 mg 7%
  • Cupru 0,51 mg 57%
  • Mangan 0,38 mg 17%
  • Seleniu 1,4 µg 3%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g2792,1 g63 g1,1 g
1 porție39 g1090,8 g24 g0,4 g
2 porții78 g2181,6 g49 g0,9 g
½ porție19,5 g540,4 g12 g0,2 g
3 porții117 g3262,5 g73 g1,3 g
4 porții156 g4353,3 g98 g1,8 g
50 g50 g1401,1 g31 g0,6 g
150 g150 g4193,2 g94 g1,7 g
200 g200 g5584,2 g125 g2,3 g
250 g250 g6985,3 g156 g2,8 g

Întrebări despre Sirop de ciocolată

Cum faci lapte cu sirop de ciocolată fără să rămână siropul pe fundul paharului?

Pune siropul în pahar, adaugă doar puțin lapte rece și amestecă până obții o pastă subțire; apoi toarnă restul laptelui și amestecă din nou. În laptele cald se dizolvă și mai ușor.

Cum folosești siropul de ciocolată în cafea?

Amestecă-l întâi cu cafeaua fierbinte, apoi adaugă lapte sau spumă de lapte. Într-o cafea rece, dizolvă siropul în espresso înainte să pui gheața.

Cu ce deserturi merge siropul de ciocolată?

Toarnă-l peste înghețată, clătite, vafe sau budincă și folosește-l pentru a decora un cheesecake ori un milkshake. Pentru un desen subțire pe desert, încălzește ușor recipientul în apă călduță și taie foarte puțin din vârf.

Cum păstrezi siropul de ciocolată după deschidere?

Închide bine recipientul și păstrează-l într-un loc răcoros și uscat; dacă instrucțiunile de pe ambalaj cer refrigerare, ține-l la frigider. Șterge gura sticlei înainte s-o închizi, ca să nu se întărească siropul acolo.

Cu ce poți înlocui siropul de ciocolată într-un milkshake?

Folosește cacao amestecată cu puțin zahăr și lapte până devine o pastă fără cocoloașe, apoi adaug-o în blender. Ciocolata topită dă un gust mai intens, dar milkshake-ul va fi mai gros.

Care este diferența dintre siropul de ciocolată și sosul de ciocolată?

Siropul este, de regulă, mai fluid și se amestecă ușor în lapte sau cafea; sosul este adesea mai gros și rămâne vizibil pe înghețată ori pe prăjituri. Produsele diferă, așa că textura se observă cel mai ușor când le torni.

Cum faci sirop de ciocolată acasă?

Amestecă într-o crăticioară cacao, zahăr și apă, apoi fierbe la foc mic câteva minute, amestecând până se îngroașă ușor. Lasă siropul să se răcească înainte să-l torni într-un recipient curat.

Sursa: USDA FoodData Central 174117 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre