Știi ce ai în farfurie
Puding de lămâie
Calorii și informații nutriționale
amestec uscat, obișnuit
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 363 kcal —
- Proteine 0,1 g 0%
- Glucide 92 g 33%
- Grăsimi 0,5 g 1%
- Fibre 0,1 g 0%
- Sodiu 506 mg 22%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 2%
- Niacină (B3) 0,02 mg 0%
- Acid pantotenic (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamina B6 0,01 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 5 mg 0%
- Fier 0,17 mg 1%
- Magneziu 4 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Potasiu 5 mg 0%
- Zinc 0,02 mg 0%
- Cupru 0,02 mg 3%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Seleniu 1,1 µg 2%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 363 | 0,1 g | 92 g | 0,5 g |
| 1 porție | 85 g | 309 | 0,1 g | 78 g | 0,4 g |
| 2 porții | 170 g | 617 | 0,2 g | 156 g | 0,9 g |
| ½ porție | 42,5 g | 154 | 0 g | 39 g | 0,2 g |
| 3 porții | 255 g | 926 | 0,3 g | 234 g | 1,3 g |
| 4 porții | 340 g | 1234 | 0,3 g | 312 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 0,1 g | 46 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 545 | 0,2 g | 138 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 726 | 0,2 g | 183 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 908 | 0,3 g | 229 g | 1,3 g |
Alimente similare
- Mix de puding de bananemix uscat, obișnuit366 kcal / 100 g
- Pudding de bananeamestec uscat, obișnuit, nepreparat366 kcal / 100 g
- Puding de vanilieamestec uscat, obișnuit379 kcal / 100 g
- Mix de budincă de bananemix uscat, instant367 kcal / 100 g
- Puding de bananemix uscat, obișnuit, preparat cu lapte 2%101 kcal / 100 g
- Budincă de ciocolatăamestec uscat, obișnuit, nepreparat362 kcal / 100 g
- Pudding de ciocolată prafamestec uscat, instant378 kcal / 100 g
- Amestec pentru puding de ciocolatăamestec uscat, obișnuit362 kcal / 100 g
- Amestec pentru puding de vanilieuscat, obișnuit, nepreparat379 kcal / 100 g
- Budincăamestec uscat, preparat121 kcal / 100 g
Întrebări despre Puding de lămâie
Cum prepari pudingul de lămâie dintr-un amestec la plic?
Dizolvă pudra în puțin lapte rece, apoi toarnă amestecul în laptele rămas încălzit. Fierbe-l la foc mic, amestecând continuu, până se îngroașă; timpul exact și cantitatea de lapte diferă de la un amestec la altul.
Cum eviți cocoloașele în pudingul de lămâie?
Amestecă pudra cu lapte rece până obții o pastă netedă înainte s-o torni în laptele fierbinte. Adaug-o treptat și amestecă fără oprire, mai ales pe fundul cratiței.
Cum faci puding de lămâie de casă, fără plic?
Încălzește lapte cu zahăr și coajă rasă de lămâie, apoi încorporează amidonul dizolvat în lapte rece. Fierbe la foc mic, amestecând până se leagă, iar la final adaugă suc de lămâie puțin câte puțin, ca să nu se taie crema.
Cu ce poți servi pudingul de lămâie?
Merge cu fructe proaspete, biscuiți sfărâmați sau un strat de frișcă. Pentru un desert în straturi, alternează pudingul răcit cu biscuiți și felii de căpșuni.
Cât timp se păstrează pudingul de lămâie?
Păstrează-l acoperit la frigider și consumă-l în aproximativ trei zile. Pune folie alimentară în contact cu suprafața cât timp se răcește, ca să nu formeze o peliculă.
Cum răcești pudingul de lămâie fără să formeze crustă?
Toarnă-l în boluri și acoperă fiecare porție cu folie alimentară lipită direct de suprafață. Lasă-l să se răcească, apoi pune-l la frigider; astfel se formează mai puțină crustă.
Pudingul de lămâie are mai mult sodiu decât pudingul de vanilie?
Nu: pudingul de lămâie are 506 mg de sodiu la 100 g, iar pudingul de vanilie are 613 mg.
Care este diferența dintre pudingul de lămâie și Pudding de lămâie?
În valorile disponibile, Pudding de lămâie are 109 kcal la 100 g, față de 363 kcal pentru pudingul de lămâie. Rețetele și consistența pot fi diferite, așa că verifică dacă produsul este praf pentru preparare sau desert gata de consum.
Sursa: USDA FoodData Central 168831 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
