Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 101 kcal —
  • Proteine 2,9 g 6%
  • Glucide 18 g 7%
  • Grăsimi 1,7 g 2%
  • Grăsimi saturate 1 g 5%
  • Fibre 0 g 0%
  • Sodiu 164 mg 7%
  • Colesterol 7 mg 2%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 50 µg 6%
  • Vitamina C 0,7 mg 1%
  • Vitamina D 0,9 µg 5%
  • Tiamină (B1) 0,03 mg 3%
  • Riboflavină (B2) 0,14 mg 11%
  • Niacină (B3) 0,08 mg 0%
  • Acid pantotenic (B5) 0,28 mg 6%
  • Vitamina B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 4 µg 1%
  • Vitamina B12 0,25 µg 10%

Minerale

  • Calciu 109 mg 8%
  • Fier 0,05 mg 0%
  • Magneziu 13 mg 3%
  • Fosfor 83 mg 7%
  • Potasiu 137 mg 3%
  • Zinc 0,35 mg 3%
  • Cupru 0,01 mg 1%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Seleniu 2,1 µg 4%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g1012,9 g18 g1,7 g
1 porție142 g1434,1 g26 g2,5 g
2 porții284 g2878,2 g52 g4,9 g
½ porție71 g722,1 g13 g1,2 g
3 porții426 g43012 g79 g7,4 g
4 porții568 g57417 g105 g9,8 g
50 g50 g511,5 g9,2 g0,9 g
150 g150 g1524,4 g28 g2,6 g
200 g200 g2025,8 g37 g3,5 g
250 g250 g2537,3 g46 g4,3 g

Întrebări despre puding de banane

Cum faci puding de banane în straturi?

Pune într-un vas straturi de biscuiți simpli, felii de banană și cremă de vanilie, apoi repetă. Acoperă și lasă desertul la frigider cel puțin 4 ore, ca biscuiții să se înmoaie.

Ce banane sunt cele mai bune pentru puding?

Alege banane coapte, galbene, care încă își păstrează forma când le feliezi. Cele foarte moi se zdrobesc în cremă și pot lăsa prea mult lichid.

Cum împiedici bananele din puding să se înnegrească?

Taie bananele chiar înainte să asamblezi desertul și acoperă-le complet cu cremă, ca să nu stea în contact cu aerul. Puțin suc de lămâie ajută, dar poate schimba gustul cremei.

Cât se păstrează pudingul de banane la frigider?

Ține-l acoperit la frigider și consumă-l în una-două zile; feliile de banană se înmoaie și se închid la culoare în timp. Nu-l lăsa pe masă mai mult de două ore.

Cu ce poți înlocui biscuiții din pudingul de banane?

Poți folosi pișcoturi sau biscuiți fragezi de vanilie, puși în straturi ca în varianta clasică. Pișcoturile absorb repede crema, așa că desertul nu are nevoie de o perioadă lungă de răcire.

Cât înseamnă o porție de puding de banane?

O porție obișnuită este de aproximativ 142 g, cam un bol mic; aceasta are 143 kcal.

Pudingul de banane se face cu cremă de casă sau cu puding instant?

Ambele merg: crema de casă se fierbe până se îngroașă, amestecând continuu, iar pudingul instant se bate cu lapte rece conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Lasă crema să se răcorească înainte să o pui peste felii, ca să nu înmoaie bananele.

Sursa: USDA FoodData Central 167589 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre