Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 385 kcal —
  • Proteine 9 g 18%
  • Glucide 76 g 28%
  • Grăsimi 3,6 g 5%
  • Grăsimi saturate 0,8 g 4%
  • Fibre 4,8 g 17%
  • Zaharuri 7,8 g —
  • Sodiu 639 mg 28%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 9,3 µg 1%
  • Vitamina K 0,97 µg 1%
  • Tiamină (B1) 0,13 mg 11%
  • Niacină (B3) 0,38 mg 2%
  • Acid pantotenic (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamina B6 0,03 mg 2%
  • Folat (B9) 4,1 µg 1%

Minerale

  • Calciu 63,3 mg 5%
  • Fier 1,7 mg 9%
  • Magneziu 27 mg 6%
  • Fosfor 135 mg 11%
  • Potasiu 240 mg 5%
  • Zinc 0,84 mg 8%
  • Cupru 0,12 mg 13%
  • Mangan 0,86 mg 37%
  • Seleniu 3,3 µg 6%
  • Iod 14,6 µg 10%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3859 g76 g3,6 g
50 g50 g1934,5 g38 g1,8 g
150 g150 g57814 g114 g5,4 g
200 g200 g77018 g152 g7,2 g
250 g250 g96323 g190 g9 g

Întrebări despre Pâine crocantă

Cum păstrezi pâinea crocantă ca să nu se înmoaie?

Ține-o într-o cutie sau pungă bine închisă, într-un loc răcoros și uscat, departe de aburul din bucătărie. După ce deschizi ambalajul, închide-l bine; umezeala o face să-și piardă repede textura crocantă.

Cum faci un sandviș cu pâine crocantă fără să se înmoaie?

Pune ingredientele umede chiar înainte să mănânci și întinde mai întâi un strat subțire de unt sau cremă de brânză, ca barieră. Roșiile și castraveții tăiați felii subțiri pot lăsa apă, așa că șterge-i ușor înainte.

Cu ce poți servi pâinea crocantă?

Merge cu brânzeturi, ou fiert, pește afumat, hummus sau pastă de avocado. Pentru un mic dejun simplu, încearc-o cu brânză proaspătă și ridichi; pentru o gustare sărată, cu pastă de fasole și ceapă verde.

Pâinea crocantă poate înlocui pâinea obișnuită?

Da, o poți folosi ca bază pentru tartine sau o poți servi lângă supă și salată. Se rupe mai ușor decât pâinea moale, așa că pune toppingurile în strat subțire și nu o încărca cu ingrediente grele.

Pâinea crocantă conține gluten?

Multe sortimente sunt făcute din grâu sau secară și conțin gluten. Există și variante din alte cereale, dar ingredientele diferă de la un sortiment la altul; verifică lista de ingrediente dacă trebuie să eviți glutenul.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 7410 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre