Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 342 kcal —
  • Proteine 9,3 g 19%
  • Glucide 57 g 21%
  • Grăsimi 3 g 4%
  • Grăsimi saturate 0,4 g 2%
  • Fibre 22 g 78%
  • Zaharuri 2 g —
  • Sodiu 395 mg 17%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 9,3 µg 1%
  • Vitamina K 3,3 µg 3%
  • Tiamină (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavină (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacină (B3) 0,88 mg 6%
  • Acid pantotenic (B5) 0,39 mg 8%
  • Vitamina B6 0,18 mg 11%
  • Folat (B9) 5,2 µg 1%

Minerale

  • Calciu 61,3 mg 5%
  • Fier 3,6 mg 20%
  • Magneziu 128 mg 30%
  • Fosfor 390 mg 31%
  • Potasiu 615 mg 13%
  • Zinc 4,2 mg 38%
  • Cupru 0,49 mg 54%
  • Mangan 3,3 mg 143%
  • Seleniu 3,8 µg 7%
  • Iod 31,6 µg 21%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3429,3 g57 g3 g
50 g50 g1714,6 g29 g1,5 g
150 g150 g51314 g86 g4,5 g
200 g200 g68419 g115 g6 g
250 g250 g85523 g144 g7,5 g

Întrebări despre Pâine crocantă

Cum păstrezi pâinea crocantă după ce ai deschis pachetul?

Închide pachetul bine sau mută feliile într-o cutie etanșă și ține-le într-un loc uscat, departe de abur. Dacă se înmoaie, întinde-le pe o tavă și încălzește-le câteva minute în cuptor, la 160 °C.

Ce poți pune pe pâinea crocantă ca să nu se înmoaie?

Adaugă toppingurile chiar înainte să mănânci: încearcă brânză proaspătă cu ridichi, hummus cu castravete sau unt de arahide cu felii de banană. Pentru tartine pregătite din timp, pune între pâine și ingredientele umede o frunză de salată.

Cum alegi pâinea crocantă pentru tartine?

Pentru o bază care ține toppinguri consistente, alege felii groase, ferme și cu suprafață întreagă; cele subțiri se rup ușor. Dacă vrei gust mai pronunțat, caută o variantă cu secară, iar pentru mai multe semințe, una multicereale.

Pâinea crocantă este bogată în fibre?

Da. Are 22 g de fibre la 100 g, așa că o poți combina cu brânză, ou sau hummus pentru o gustare sățioasă.

Cum faci pâinea crocantă să nu se rupă când o mănânci?

Întinde toppingul în strat subțire și apasă ușor, fără să apeși felia pe farfurie. Pentru ingrediente tari, precum morcovul crud, rade-le fin sau taie-le în fâșii subțiri.

Pot mânca copiii mici pâine crocantă?

Feliile tari și casante se pot rupe în bucăți ascuțite, deci nu le da unui copil mic nesupravegheat. Oferă pâinea numai când poate mesteca bine și stai lângă el cât mănâncă.

Sursa: ANSES–Ciqual (France) 7359 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre