Știi ce ai în farfurie
Cârnat fiert
Calorii și informații nutriționale
fiart
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 357 kcal —
- Proteine 11 g 23%
- Glucide 3,7 g 1%
- Grăsimi 33 g 42%
- Grăsimi saturate 12 g 60%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 1,1 g —
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 357 | 11 g | 3,7 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 179 | 5,7 g | 1,9 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 536 | 17 g | 5,6 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 714 | 23 g | 7,4 g | 66 g |
| 250 g | 250 g | 893 | 28 g | 9,3 g | 83 g |
Alimente similare
- Cârnat fiert feliatde exemplu, falukorv254 kcal / 100 g
- Cârnatmediu286 kcal / 100 g
- Cârnat afumatafumat, crud336 kcal / 100 g
- Șuncă fiartăcategorie nespecificată113 kcal / 100 g
- Șuncă fiartă mezelfeliat122 kcal / 100 g
- Kielbasacomplet gătit, prăjit în tigaie333 kcal / 100 g
- Cârnați de curcanproaspătă, gătită196 kcal / 100 g
- Salam pentru sandvișuri306 kcal / 100 g
- Crenvurșticarne și pasăre, gătit, fiert298 kcal / 100 g
- Bratwurst de puigătită176 kcal / 100 g
Întrebări despre Cârnat fiert
Cârnatul fiert se mai fierbe înainte de servire?
Nu, este deja gătit și îl poți mânca rece dacă produsul este gata de consum. Pentru a-l servi cald, încălzește-l în apă fierbinte, fără clocot, sau rumenește-l câteva minute în tigaie.
Cum încălzesc cârnatul fiert fără să crape?
Pune-l în apă fierbinte, dar care nu clocotește, timp de aproximativ 5–8 minute. Fierberea puternică poate crăpa membrana și poate lăsa cârnatul uscat.
Cât timp se păstrează cârnatul fiert după deschidere?
Ține-l la frigider, bine învelit sau într-un recipient închis, și consumă-l în 3–4 zile. Nu-l lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore.
Cu ce se servește cârnatul fiert?
Merge bine cu muștar, hrean, pâine și salată de cartofi. Îl poți adăuga și la fasole cu cârnați sau la o tocăniță, spre sfârșitul gătitului.
Cum folosesc cârnatul fiert în mâncăruri cu fasole?
Taie-l felii și pune-l în fasole în ultimele 5–10 minute, doar cât să se încălzească și să împrumute aromă sosului. Dacă îl fierbi mult timp, își poate pierde textura.
Cu ce pot înlocui cârnatul fiert într-o rețetă?
Pentru un gust apropiat, folosește cârnat afumat; pentru o aromă mai blândă, alege cârnat de porc sau cârnat polonez. Adaugă-l în același moment ca pe cel fiert, după ce este deja gătit.
Sursa: NEVO (Netherlands) 1162 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
