Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 209 kcal —
- Proteine 7,4 g 15%
- Glucide 27 g 10%
- Grăsimi 6,1 g 8%
- Grăsimi saturate 2,3 g 12%
- Fibre 4,2 g 15%
- Zaharuri 1,7 g —
- Sodiu 563 mg 24%
- Colesterol 5 mg 2%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 0,4 mg 0%
- Vitamina E 0,5 mg 3%
- Vitamina K 4,2 µg 4%
- Tiamină (B1) 0,19 mg 16%
- Riboflavină (B2) 0,1 mg 8%
- Niacină (B3) 2 mg 13%
- Acid pantotenic (B5) 0,17 mg 3%
- Vitamina B6 0,1 mg 6%
- Folat (B9) 50 µg 13%
- Vitamina B12 0,16 µg 7%
Minerale
- Calciu 124 mg 10%
- Fier 2,4 mg 13%
- Magneziu 34 mg 8%
- Fosfor 163 mg 13%
- Potasiu 261 mg 6%
- Zinc 0,86 mg 8%
- Cupru 0,16 mg 18%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Seleniu 10,4 µg 19%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 209 | 7,4 g | 27 g | 6,1 g |
| 1 porție | 185 g | 387 | 14 g | 50 g | 11 g |
| 2 porții | 370 g | 773 | 27 g | 100 g | 22 g |
| ½ porție | 92,5 g | 193 | 6,8 g | 25 g | 5,6 g |
| 3 porții | 555 g | 1160 | 41 g | 150 g | 34 g |
| 4 porții | 740 g | 1547 | 54 g | 200 g | 45 g |
| 50 g | 50 g | 105 | 3,7 g | 14 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 314 | 11 g | 41 g | 9,1 g |
| 200 g | 200 g | 418 | 15 g | 54 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 523 | 18 g | 68 g | 15 g |
Alimente similare
- Burrito cu fasole și brânzămâncare fast-food205 kcal / 100 g
- Burrito cu fasole și carne de vitămâncare de tip fast-food191 kcal / 100 g
- Burrito cu fasole brânză și carne de vitămexican180 kcal / 100 g
- Burrito cu vită fasole și brânzămâncare fast-food180 kcal / 100 g
- Burrito Supremetaco bell, cu carne de vită183 kcal / 100 g
- Wrap mexicanfasole136 kcal / 100 g
Întrebări despre Burrito cu fasole
Cum încălzesc un burrito cu fasole fără să se usuce?
La microunde, învelește-l într-un prosop de hârtie ușor umezit și încălzește-l în reprize de 30 de secunde, întorcându-l, până când umplutura e fierbinte. Pentru o tortilla rumenită, încălzește-l apoi într-o tigaie uscată, câte 1–2 minute pe fiecare parte.
Cum împachetez un burrito cu fasole ca să nu curgă umplutura?
Pune umplutura în mijlocul unei tortilla mari, lăsând margini libere. Îndoaie marginile laterale peste umplutură, apoi rulează strâns dinspre partea de jos; nu pune prea mult sos în interior, ci servește-l alături.
Ce fasole se folosește la burrito și cum o pregătesc?
Fasolea neagră și fasolea roșie sunt alegeri obișnuite. Scurge și clătește fasolea din conservă, apoi încălzește-o cu ceapă, chimen și puțin usturoi; zdrobește o parte din boabe ca să obții o umplutură care stă bine în tortilla.
Cât timp se păstrează burrito-ul cu fasole la frigider?
Pune-l la rece în cel mult două ore după preparare și păstrează-l într-un recipient închis până la trei zile. Pentru congelare, învelește fiecare burrito separat; dezgheață-l în frigider înainte de reîncălzire.
Cu ce se servește burrito-ul cu fasole?
Merge cu salsa, guacamole sau pico de gallo, iar pentru o masă mai consistentă îl poți servi cu orez și porumb. Dacă vrei să păstrezi tortilla crocantă, pune sosurile pe farfurie, nu în burrito.
Cum pot înlocui tortilla într-un burrito cu fasole?
Pentru o variantă fără tortilla, pune fasolea și celelalte umpluturi într-un bol și servește-le cu orez. Frunzele mari de salată pot ține o umplutură mai mică, dar nu se rulează la fel de strâns și se rup mai ușor.
Pot congela burrito-ul cu fasole?
Da. Lasă-l să se răcească, învelește-l bine și congelează-l; evită să pui înăuntru salată, roșii proaspete sau smântână, care își schimbă textura după dezghețare. Reîncălzește-l până când umplutura este fierbinte.
Sursa: USDA FoodData Central 170734 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre