Știi ce ai în farfurie
Salată laterală
Calorii și informații nutriționale
mcdonald's
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 20 kcal —
- Proteine 1 g 2%
- Glucide 2,7 g 1%
- Grăsimi 0,2 g 0%
- Grăsimi saturate 0 g 0%
- Fibre 1,6 g 6%
- Zaharuri 2,2 g —
- Sodiu 12 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina C 15,7 mg 17%
- Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavină (B2) 0,04 mg 3%
- Niacină (B3) 0,21 mg 1%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerale
- Calciu 24 mg 2%
- Fier 0,65 mg 4%
- Potasiu 220 mg 5%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 20 | 1 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 1 porție | 87 g | 17 | 0,9 g | 2,3 g | 0,2 g |
| 2 porții | 174 g | 35 | 1,8 g | 4,7 g | 0,3 g |
| ½ porție | 43,5 g | 9 | 0,4 g | 1,2 g | 0,1 g |
| 3 porții | 261 g | 52 | 2,7 g | 7 g | 0,5 g |
| 4 porții | 348 g | 70 | 3,6 g | 9,4 g | 0,7 g |
| 50 g | 50 g | 10 | 0,5 g | 1,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 30 | 1,5 g | 4,1 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 40 | 2,1 g | 5,4 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 50 | 2,6 g | 6,8 g | 0,5 g |
Alimente similare
Întrebări despre Salată laterală
Cum faci o salată laterală simplă, ca garnitură?
Rupe frunzele de salată și amestecă-le cu roșii, castravete și ceapă tăiate; spală și usucă bine toate ingredientele înainte. Pune dressingul chiar înainte de servire, ca frunzele să rămână crocante.
Când pui dressingul peste salata laterală?
Chiar înainte s-o mănânci. Sarea și acidul din oțet sau lămâie scot apă din legume, iar frunzele se înmoaie dacă salata stă deja asezonată.
Ce dressing merge bine cu salata laterală?
Pentru o variantă clasică, amestecă ulei de măsline cu oțet sau zeamă de lămâie, sare și piper. Dacă salata are roșii dulci, puțin muștar în dressing îi dă un gust mai echilibrat.
Cum păstrezi salata laterală rămasă?
Păstreaz-o într-un recipient închis, la frigider, și mănânc-o în cel mult o zi dacă este deja asezonată. Dacă dressingul e separat, ține frunzele uscate și legumele tăiate la rece; adaugă dressingul numai la servire.
Cu ce feluri de mâncare se servește salata laterală?
Merge lângă friptură, pește la grătar, omletă sau sandvișuri și aduce prospețime preparatelor mai consistente. O poți servi și alături de o porție de cartofi prăjiți.
Ce poți folosi în loc de salată laterală dacă nu ai frunze de salată?
Fă o garnitură rapidă din castravete și roșii tăiate, cu ceapă și dressing de lămâie. Pentru mai multă textură, adaugă varză tocată fin sau ridichi.
Sursa: USDA FoodData Central 172074 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
