Știi ce ai în farfurie
Alune de porumb simple
Calorii și informații nutriționale
gustări, simple
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 447 kcal —
- Proteine 8,5 g 17%
- Glucide 65 g 24%
- Grăsimi 16 g 20%
- Grăsimi saturate 2,4 g 12%
- Fibre 6,9 g 25%
- Zaharuri 0,6 g —
- Sodiu 564 mg 25%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2 mg 13%
- Vitamina K 9,3 µg 8%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,13 mg 10%
- Niacină (B3) 1,7 mg 11%
- Acid pantotenic (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamina B6 0,23 mg 13%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 20,6 mg 4%
Minerale
- Calciu 9 mg 1%
- Fier 1,7 mg 9%
- Magneziu 113 mg 27%
- Fosfor 275 mg 22%
- Potasiu 278 mg 6%
- Zinc 1,8 mg 16%
- Cupru 0,12 mg 13%
- Mangan 0,46 mg 20%
- Seleniu 14,8 µg 27%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 447 | 8,5 g | 65 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 224 | 4,3 g | 33 g | 7,8 g |
| 150 g | 150 g | 671 | 13 g | 97 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 894 | 17 g | 130 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 1118 | 21 g | 162 g | 39 g |
Alimente similare
- Snack de porumb simplukraft, simplu446 kcal / 100 g
- Alune de porumb cu gust de grătargustări436 kcal / 100 g
- Conuri de porumbgustări, pe bază de porumb, extrudate, simple510 kcal / 100 g
- Chipsuri tortilla simplegustări472 kcal / 100 g
- Chipsuri de porumbgustări, pe bază de porumb, extrudate, simple539 kcal / 100 g
- Porumb copt gust barbecuearomatizat436 kcal / 100 g
- Snack-uri din porumb526 kcal / 100 g
Întrebări despre Alune de porumb simple
Cum se fac alunele de porumb?
Se prepară din boabe mari de porumb uscate, care se înmoaie, apoi se prăjesc sau se coc până devin crocante. Acasă, uscarea și prăjirea uniformă sunt greu de controlat, iar boabele pot sări în ulei; nu le prăji într-o tigaie acoperită.
Cu ce merg bine alunele de porumb?
Le poți presăra peste salate și supe-cremă chiar înainte de servire, ca să rămână crocante. Se potrivesc și cu salsa, guacamole sau brânzeturi moi, în locul unor crutoane.
Cum păstrezi alunele de porumb după ce deschizi punga?
Închide punga bine sau mută-le într-un recipient etanș și păstrează-l într-un dulap uscat, ferit de căldură. Umiditatea le înmoaie; dacă și-au pierdut textura, întinde-le pe o tavă și încălzește-le câteva minute la cuptor la 150 °C, apoi lasă-le să se răcească.
Alunele de porumb sunt la fel ca snackurile pufoase din porumb?
Nu. Alunele sunt boabe întregi, tari și crocante; snackurile pufoase sunt obținute dintr-un amestec de porumb prelucrat și au o textură ușoară, aerată.
Se pot face alune de porumb la cuptor?
Da, dar boabele trebuie să fie deja hidratate și apoi bine uscate; cele crude și uscate nu se transformă pur și simplu în snackul crocant din comerț. Întinde-le într-un singur strat și coace-le la aproximativ 190 °C, amestecând periodic, până se rumenesc și devin crocante.
Sunt alunele de porumb prea tari pentru copiii mici?
Da, boabele sunt foarte tari și pot fi greu de mestecat, așa că nu sunt potrivite copiilor mici. Pentru o gustare cu porumb mai ușor de mestecat, alege boabe fierte și moi.
Sursa: Canadian Nutrient File 4093 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
