Știi ce ai în farfurie

chipsuri de porumb

Calorii și informații nutriționale

gustări, pe bază de porumb, extrudate, simple

539
caloriikcal per 100 g
Proteine6,2 g
Glucide53 g
Grăsimi33 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 539 kcal —
  • Proteine 6,2 g 12%
  • Glucide 53 g 19%
  • Grăsimi 33 g 43%
  • Grăsimi saturate 4,3 g 22%
  • Fibre 4 g 14%
  • Zaharuri 0,3 g —
  • Sodiu 514 mg 22%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 3 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 7,2 mg 48%
  • Vitamina K 6,3 µg 5%
  • Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
  • Riboflavină (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacină (B3) 0,84 mg 5%
  • Acid pantotenic (B5) 0,19 mg 4%
  • Vitamina B6 0,17 mg 10%
  • Folat (B9) 8 µg 2%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 12,1 mg 2%

Minerale

  • Calciu 138 mg 11%
  • Fier 1,2 mg 7%
  • Magneziu 72 mg 17%
  • Fosfor 194 mg 16%
  • Potasiu 144 mg 3%
  • Zinc 1,3 mg 12%
  • Cupru 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,33 mg 14%
  • Seleniu 7,6 µg 14%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g5396,2 g53 g33 g
1 porție28 g1511,7 g15 g9,3 g
2 porții56 g3023,5 g30 g19 g
½ porție14 g750,9 g7,5 g4,7 g
3 porții84 g4535,2 g45 g28 g
4 porții112 g6046,9 g60 g37 g
50 g50 g2703,1 g27 g17 g
150 g150 g8099,3 g80 g50 g
200 g200 g107812 g107 g67 g
250 g250 g134815 g133 g83 g

Întrebări despre chipsuri de porumb

Cum încălzești chipsurile de porumb ca să redevină crocante?

Întinde-le într-un singur strat pe o tavă și încălzește-le 4–5 minute în cuptorul preîncălzit la 160 °C. Lasă-le un minut să se răcească înainte să le servești.

Cum păstrezi chipsurile de porumb după ce ai deschis punga?

Închide punga cât mai etanș sau mută chipsurile într-un recipient cu capac și ține-le într-un loc răcoros și uscat. Umiditatea le înmoaie repede.

Cu ce sosuri merg bine chipsurile de porumb?

Sunt bune cu salsa de roșii, guacamole sau sos de brânză. Pentru nachos, așază-le într-un strat, adaugă brânză rasă și încălzește-le la 200 °C timp de 5–7 minute; pune salsa și guacamole după ce le scoți din cuptor.

Care este diferența dintre chipsurile de porumb și chipsurile tortilla?

Chipsurile de porumb sunt de obicei triunghiulare și mai groase, iar chipsurile tortilla sunt felii subțiri de tortilla de porumb, prăjite sau coapte, adesea tot în formă de triunghi. Denumirile se suprapun în comerț, așa că forma și textura produsului sunt indicii mai utile.

Pot înlocui chipsurile de porumb cu turtițe de porumb?

Nu pentru nachos sau pentru a lua sos: turtițele sunt mai subțiri și se rup ușor, iar chipsurile sunt mai crocante și mai rezistente. Pentru o gustare simplă, poți sfărâma turtițele peste supă ori salată.

Cât înseamnă o porție de chipsuri de porumb?

O porție obișnuită este un pumn mic, aproximativ 28 g, cam cât încape într-un bol mic. Mănâncă-le dintr-un bol, nu direct din pungă, ca să observi mai ușor cât ai luat.

Ce fel de grăsime au chipsurile de porumb?

Au în principal grăsimi nesaturate, dar conțin și grăsimi saturate; cantitatea depinde de uleiul folosit la preparare. Pentru porția de 28 g, grăsimea totală este 9,3 g.

Sursa: USDA FoodData Central 167537 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre