Știi ce ai în farfurie
Chipsuri de banane
Calorii și informații nutriționale
gustări
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 519 kcal —
- Proteine 2,3 g 5%
- Glucide 51 g 18%
- Grăsimi 34 g 43%
- Grăsimi saturate 29 g 145%
- Fibre 7,7 g 28%
- Zaharuri 35 g —
- Sodiu 6 mg 0%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 4 µg 0%
- Vitamina C 6,3 mg 7%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 1,3 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavină (B2) 0,02 mg 1%
- Niacină (B3) 0,71 mg 4%
- Acid pantotenic (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamina B6 0,26 mg 15%
- Folat (B9) 14 µg 4%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 21,3 mg 4%
Minerale
- Calciu 18 mg 1%
- Fier 1,3 mg 7%
- Magneziu 76 mg 18%
- Fosfor 56 mg 4%
- Potasiu 536 mg 11%
- Zinc 0,75 mg 7%
- Cupru 0,21 mg 23%
- Mangan 1,6 mg 68%
- Seleniu 1,5 µg 3%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 519 | 2,3 g | 51 g | 34 g |
| 1 porție | 28,4 g | 147 | 0,7 g | 14 g | 9,5 g |
| 2 porții | 56,7 g | 294 | 1,3 g | 29 g | 19 g |
| ½ porție | 14,2 g | 74 | 0,3 g | 7,2 g | 4,8 g |
| 3 porții | 85,1 g | 441 | 2 g | 43 g | 29 g |
| 4 porții | 113,4 g | 589 | 2,6 g | 58 g | 38 g |
| 50 g | 50 g | 260 | 1,2 g | 25 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 779 | 3,5 g | 76 g | 50 g |
| 200 g | 200 g | 1038 | 4,6 g | 101 g | 67 g |
| 250 g | 250 g | 1298 | 5,8 g | 127 g | 84 g |
Alimente similare
Întrebări despre Chipsuri de banane
Cum se fac chipsurile de banane?
Bananele se taie în rondele subțiri, apoi se prăjesc în ulei până devin aurii și crocante. Variantele coapte sau deshidratate sunt de obicei mai puțin uleioase și pot avea o textură mai puțin crocantă.
Cum alegi chipsuri de banane mai puțin dulci?
Verifică lista ingredientelor: cele simple conțin doar banane și ulei, iar variantele glazurate pot avea zahăr sau sirop adăugat. Chipsurile de banane verzi sunt, de regulă, mai puțin dulci decât cele din banane coapte.
Cum păstrezi chipsurile de banane crocante?
După deschiderea ambalajului, mută-le într-un borcan sau recipient etanș și ține-l într-un loc răcoros și uscat. Umiditatea le înmoaie repede; dacă s-au înmuiat, le poți încălzi câteva minute în cuptor la temperatură joasă, apoi lasă-le să se răcească.
Cu ce se mănâncă chipsurile de banane?
Le poți presăra peste iaurt, terci de ovăz sau granola, ori le poți combina cu nuci și fructe uscate pentru o gustare crocantă. Chipsurile sărate merg bine și lângă preparate picante.
Pot înlocui chipsurile de banane cu banane uscate?
Da, dar textura și gustul diferă: banana uscată este moale și gumată, pe când chipsurile sunt crocante și, de obicei, prăjite în ulei. Banana uscată are 519 kcal la 100 g, față de 519 kcal pentru chipsurile de banane.
Care au mai puține calorii: chipsurile de banane sau chipsurile de cartofi?
Chipsurile de cartofi au 502 kcal la 100 g, iar chipsurile de banane au 519 kcal la 100 g. Chipsurile de banane au și mai puțin sodiu: 6 mg față de 450 mg la 100 g în chipsurile de cartofi.
De ce sunt chipsurile de banane atât de crocante?
Rondelele subțiri pierd apă în timpul prăjirii sau uscării, iar textura lor devine crocantă. Cele prăjite pot fi crocante și datorită uleiului absorbit, în timp ce chipsurile deshidratate au adesea o textură mai fermă.
Cât înseamnă o porție de chipsuri de banane?
O porție obișnuită este de aproximativ 28 g, cam un pumn mic. Chiar și o cantitate mică poate fi consistentă, mai ales când chipsurile sunt prăjite.
Sursa: USDA FoodData Central 168849 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
