รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ซีเรียลรำข้าว

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

post, พร้อมรับประทาน

328
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน9.9 g
คาร์บ62 g
ไขมัน2.1 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 328 kcal —
  • โปรตีน 9.9 g 20%
  • คาร์โบไฮเดรต 62 g 23%
  • ไขมัน 2.1 g 3%
  • ไขมันอิ่มตัว 0.4 g 2%
  • ใยอาหาร 18 g 65%
  • น้ำตาล 19 g —
  • โซเดียม 540 mg 23%
  • คอเลสเตอรอล 0 mg 0%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 749 µg 83%
  • วิตามินซี 0 mg 0%
  • วิตามินดี 3.3 µg 16%
  • วิตามินอี 0.77 mg 5%
  • วิตามินเค 1.4 µg 1%
  • ไทอามีน (B1) 1.3 mg 108%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 1.4 mg 108%
  • ไนอาซิน (B3) 16.7 mg 104%
  • วิตามินบี 6 1.7 mg 100%
  • โฟเลต (B9) 667 µg 167%
  • วิตามินบี 12 5 µg 208%
  • โคลีน 33.5 mg 6%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 44 mg 3%
  • ธาตุเหล็ก 28 mg 156%
  • แมกนีเซียม 229 mg 55%
  • ฟอสฟอรัส 449 mg 36%
  • โพแทสเซียม 533 mg 11%
  • สังกะสี 5 mg 45%
  • ทองแดง 0.5 mg 56%
  • ซีลีเนียม 52.5 µg 95%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g3289.9 g62 g2.1 g
1 หน่วยบริโภค30 g983 g19 g0.6 g
2 หน่วยบริโภค60 g1975.9 g37 g1.3 g
½ หน่วยบริโภค15 g491.5 g9.3 g0.3 g
3 หน่วยบริโภค90 g2958.9 g56 g1.9 g
4 หน่วยบริโภค120 g39412 g75 g2.5 g
50 g50 g1645 g31 g1.1 g
150 g150 g49215 g93 g3.2 g
200 g200 g65620 g124 g4.2 g
250 g250 g82025 g156 g5.3 g

คำถามเกี่ยวกับ ซีเรียลรำข้าว

ซีเรียลรำข้าวกินกับอะไรให้อร่อย?

กินกับนมหรือโยเกิร์ต แล้วเติมกล้วยหั่น แอปเปิล ลูกเกด หรือถั่วก็เข้ากันดี หากอยากให้ยังกรอบ ให้เทนมก่อนกินไม่นาน

ทำให้ซีเรียลรำข้าวกรอบขึ้นได้ไหม?

ได้ อบเกล็ดที่แผ่บนถาดในเตาอุณหภูมิ 150 °C ราว 5–8 นาที แล้วพักให้เย็นสนิทก่อนเก็บ ความร้อนนานเกินไปทำให้ไหม้และมีรสขมได้

ซีเรียลรำข้าวเก็บอย่างไรไม่ให้เหนียว?

ปิดปากถุงหรือใส่ภาชนะสุญญากาศให้แน่น เก็บในที่แห้งและพ้นไอน้ำจากเตาหรือกาต้มน้ำ เมื่อโดนอากาศชื้น เกล็ดจะนิ่มและเสียความกรอบ

ซีเรียลรำข้าวใช้ทำอะไรนอกจากกินกับนม?

บดหยาบแล้วใช้คลุกไก่หรือปลาแทนเกล็ดขนมปัง หรือโรยบนโยเกิร์ตและผลไม้ก่อนกิน หากใส่ในส่วนผสมมัฟฟิน ให้พรมนมหรือโยเกิร์ตให้ชุ่มก่อนเพื่อไม่ให้เนื้อขนมแห้ง

ซีเรียลรำข้าวต่างจากซีเรียลรำข้าวโอ๊ตอย่างไร?

ซีเรียลรำข้าวโอ๊ตให้พลังงานมากกว่า คือ 380 เทียบกับ 328 kcal ต่อ 100 กรัม ส่วนซีเรียลรำข้าวมีใยอาหารมากกว่า โดยให้ 18 กรัม เทียบกับ 8 กรัม

ซีเรียลรำข้าวหนึ่งมื้อควรกินประมาณเท่าไร?

เริ่มจากประมาณ 30 กรัม หรือหนึ่งกำมือเล็ก เทใส่ชามแล้วเติมนมหรือโยเกิร์ต หากเติมผลไม้แห้งหรือถั่วด้วย ให้คำนึงว่าส่วนผสมเหล่านั้นเพิ่มพลังงานและความหวานของมื้อ

ซีเรียลรำข้าวมีใยอาหารมากแค่ไหน?

ซีเรียลรำข้าวให้ใยอาหาร 18 กรัมต่อ 100 กรัม และจัดเป็นแหล่งใยอาหารที่สูง หากเพิ่งเริ่มกิน ให้เริ่มทีละน้อยและดื่มน้ำให้เพียงพอ

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 173888 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร