รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
กราโนลา
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
พร้อมรับประทาน, ทำเอง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 489 kcal —
- โปรตีน 14 g 27%
- คาร์โบไฮเดรต 45 g 16%
- ไขมัน 24 g 31%
- ไขมันอิ่มตัว 4 g 20%
- ใยอาหาร 8.9 g 32%
- น้ำตาล 20 g —
- โซเดียม 26 mg 1%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 1 µg 0%
- วิตามินซี 1.2 mg 1%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 11.1 mg 74%
- วิตามินเค 5.3 µg 4%
- ไทอามีน (B1) 0.55 mg 46%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.35 mg 27%
- ไนอาซิน (B3) 2.7 mg 17%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.75 mg 15%
- วิตามินบี 6 0.37 mg 22%
- โฟเลต (B9) 84 µg 21%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 49.2 mg 9%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 76 mg 6%
- ธาตุเหล็ก 4 mg 22%
- แมกนีเซียม 168 mg 40%
- ฟอสฟอรัส 431 mg 34%
- โพแทสเซียม 539 mg 11%
- สังกะสี 4.2 mg 38%
- ทองแดง 0.65 mg 72%
- แมงกานีส 4 mg 174%
- ซีลีเนียม 25.4 µg 46%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 489 | 14 g | 45 g | 24 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 122 g | 597 | 17 g | 55 g | 30 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 244 g | 1193 | 33 g | 110 g | 59 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 61 g | 298 | 8.3 g | 27 g | 15 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 366 g | 1790 | 50 g | 165 g | 89 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 488 g | 2386 | 67 g | 220 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 245 | 6.8 g | 23 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 734 | 21 g | 68 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 978 | 27 g | 90 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1223 | 34 g | 113 g | 61 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ กราโนลา
กราโนลากินกับอะไรได้บ้าง?
กินกับนม โยเกิร์ต หรือนมจากพืชก็ได้ เติมผลไม้สดอย่างกล้วยหรือเบอร์รีก่อนกิน เพื่อให้ได้ทั้งความกรอบและความฉ่ำในคำเดียว
ใส่กราโนลาในโยเกิร์ตตอนไหนไม่ให้หายกรอบ?
โรยกราโนลาลงบนโยเกิร์ตทันที ก่อนกินไม่นาน เพราะเมื่อแช่อยู่ในโยเกิร์ตจะค่อย ๆ ดูดความชื้นและนิ่มลง หากเตรียมใส่กล่องไว้ล่วงหน้า ให้แยกกราโนลาใส่ถุงเล็กแล้วค่อยเทตอนกิน
ทำกราโนลาเองให้อบกรอบต้องทำอย่างไร?
คลุกข้าวโอ๊ตกับถั่ว เมล็ดพืช น้ำมัน และน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อม เกลี่ยบาง ๆ บนถาดแล้วอบที่ 160 °C ราว 25–30 นาที คนหนึ่งครั้งระหว่างอบ พักให้เย็นสนิทก่อนเก็บ กราโนลาจะกรอบขึ้นเมื่อเย็น
กราโนลาเปิดถุงแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดถุงให้สนิทหรือเทใส่ภาชนะฝาปิดมิดชิด แล้วเก็บในที่แห้งและพ้นแดด ความชื้นทำให้กราโนลานิ่มและถั่วในส่วนผสมเหม็นหืนได้ง่ายขึ้น
ใช้กราโนลาแทนอะไรได้บ้าง?
ถ้าไม่มีกราโนลา ใช้มูสลีหรือข้าวโอ๊ตคั่วผสมถั่วและผลไม้แห้งโรยบนโยเกิร์ตแทนได้ แต่ข้าวโอ๊ตเปล่าจะไม่หวานและไม่เป็นก้อนกรอบเหมือนกราโนลา
กราโนลาผสมน้ำผึ้งให้พลังงานน้อยกว่ากราโนลาทั่วไปไหม?
ตามข้อมูลต่อ 100 กรัม กราโนลาผสมน้ำผึ้งให้พลังงาน 440 กิโลแคลอรี ส่วนกราโนลามี 489 กิโลแคลอรี สูตรที่ขายหรือทำเองอาจต่างกันตามสัดส่วนข้าวโอ๊ต น้ำมัน และสารให้ความหวาน
กราโนลากินวันละเท่าไรดี?
เริ่มที่ประมาณ 30 กรัม หรือหนึ่งกำมือเล็ก แล้วกินคู่กับโยเกิร์ตหรือนมและผลไม้ได้ กราโนลามีพลังงาน 147 กิโลแคลอรีต่อปริมาณ 30 กรัม
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 171646 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
