Veste, kaj je na vašem krožniku
Zelenjavni quiche
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 302 kcal —
- Beljakovine 12 g 24%
- Ogljikovi hidrati 13 g 5%
- Maščobe 22 g 28%
- Nasičene maščobe 10 g 52%
- Vlaknine 1,4 g 5%
- Sladkorji 1,8 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 302 | 12 g | 13 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 151 | 6 g | 6,5 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 453 | 18 g | 19 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 604 | 24 g | 26 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 755 | 30 g | 32 g | 56 g |
Podobna živila
- Špinačni quiche275 kcal / 100 g
- Kiš z mešano zelenjavo239 kcal / 100 g
- Quiche z zelenjavo sirom in jajcemz215 kcal / 100 g
- Kiš z mesom in zelenjavo253 kcal / 100 g
- Zelenjavna pita212 kcal / 100 g
- Quiche Lorraine296 kcal / 100 g
- Mešana zelenjavaza uporabo v receptih za kiš37 kcal / 100 g
- Sirni kišbrez mesa365 kcal / 100 g
- Čebulni kišpečen, z biskvitnim testom189 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Zelenjavni quiche
Kako preprečiš, da je zelenjavni kiš razmočen?
Zelenjavo, ki spusti veliko vode, na hitro poduši in pred nadevanjem dobro odcedi; gobe peci, dokler tekočina ne izpari. Krhko testo lahko predpečeš približno 10 minut pri 180 °C, nato ga napolniš.
Koliko časa se peče zelenjavni kiš?
Peci ga pri 180 °C približno 35–45 minut, da je nadev na sredini čvrst, robovi pa zlato zapečeni. Pred rezanjem ga pusti počivati 10 minut, da se lepše nareže.
Katero zelenjavo lahko daš v zelenjavni kiš?
Dobro se obnesejo por, bučke, paprika, špinača, brokoli in gobe; tršo zelenjavo, denimo brokoli, prej na kratko pokuhaj. Špinačo in bučke pred uporabo odcedi, da nadev ne postane voden.
Kako dolgo lahko zelenjavni kiš hraniš v hladilniku?
Ohlajen kiš pokrij ali shrani v zaprti posodi in ga v hladilniku pojej v treh dneh. Posamezne kose pogrej v pečici pri 160 °C, da se testo znova nekoliko zapeče.
Ali lahko zelenjavni kiš zamrzneš?
Lahko: ohlajen kiš nareži na kose, jih ločeno zavij in zamrzni. Odtajaj ga čez noč v hladilniku, nato pogrej v pečici pri 160 °C; mikrovalovna pečica testo zmehča.
Kaj postrežeš ob zelenjavnem kišu?
Ker je kiš bogat in nasiten, ga pogosto postrežejo z zeleno solato, redkvicami ali preprosto paradižnikovo solato. Dober je topel ali pri sobni temperaturi, zato se obnese tudi za malico.
S čim lahko nadomestiš krhko testo za zelenjavni kiš?
Za hitrejšo različico uporabi listnato testo, ki bo bolj plasteno in rahlo. Kiš lahko spečeš tudi brez testa: pekač dobro namasti, nadev zlij vanj in ga peci, dokler se jajčna zmes ne strdi.
Vir: portfir 1066 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
