Veste, kaj je na vašem krožniku
Sojin jogurt
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 89 kcal —
- Beljakovine 2,4 g 5%
- Ogljikovi hidrati 17 g 6%
- Maščobe 1,2 g 2%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0,6 g 2%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 89 | 2,4 g | 17 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 45 | 1,2 g | 8,5 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 134 | 3,5 g | 26 g | 1,8 g |
| 200 g | 200 g | 178 | 4,7 g | 34 g | 2,4 g |
| 250 g | 250 g | 223 | 5,9 g | 43 g | 3 g |
Podobna živila
- Navadni sojin jogurtsojino, navadno68 kcal / 100 g
- Sojin jogurt z okusom vanilijesoja, z okusom vanilije86 kcal / 100 g
- Sojin jogurt Silk borovnicaborovnica, soja88 kcal / 100 g
- Navadni sojin jogurt Silksilk, plain66 kcal / 100 g
- Sojin jogurt Silk banana-jagodabanana-jagoda, soja88 kcal / 100 g
- Sojino mleko32 kcal / 100 g
- Sojin napitekvsi okusi, obogateno45 kcal / 100 g
- Tofu jogurt94 kcal / 100 g
- Grški jogurt
- Sojin šejk82 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sojin jogurt
Kako lahko sojin jogurt pripraviš doma?
Sojin napitek segrej na približno 85 °C in ga pet minut drži pri tej temperaturi, nato ga ohladi na 42–45 °C. Vmešaj jogurtovo kulturo ali nekaj žlic živega sojinega jogurta, pokrito pusti fermentirati 6–10 ur na toplem in nato postavi v hladilnik.
S čim lahko ješ sojin jogurt?
Za zajtrk ga zmešaj z ovsenimi kosmiči, sadjem in oreščki; v smutiju ga lahko uporabiš namesto mleka. Nesladkan sojin jogurt se poda tudi k pečenemu krompirju, falaflu ali začimbam kot osnova za pomako.
Kako dolgo zdrži sojin jogurt po odprtju?
Po odprtju ga takoj zapri in shrani v hladilniku. Uporabi čist pribor, upoštevaj rok uporabe po odprtju na embalaži in ga zavrzi, če se pojavijo plesen, nenavaden vonj ali napihnjena embalaža.
Ali lahko sojin jogurt uporabiš namesto kisle smetane?
Nesladkan sojin jogurt je primeren za hladne omake in prelive, na primer z drobnjakom ali česnom. Pri kuhanju ga vmešaj šele proti koncu in jedi ne pusti močno vreti, saj se lahko sesiri.
Kako se sojin jogurt razlikuje od sojinega napitka?
Sojin jogurt je gostejši in fermentiran, zato ga je mogoče jesti z žlico; sojin napitek je tekoč in ga običajno piješ ali uporabiš pri kuhanju. Sojin jogurt vsebuje 2,4 g beljakovin na 100 g, sojin napitek pa 3,2 g.
Koliko sojinega jogurta je običajna porcija?
Za samostojen prigrizek ali osnovo za zajtrk je običajna porcija približno 150 g. To je 134 kcal; porcija nesladkanega sojinega jogurta ima drugačno energijsko vrednost kot sladkana različica.
Ali je sojin jogurt primeren za osebo z alergijo na sojo?
Ne: sojin jogurt vsebuje sojo, zato ni primeren za osebo z alergijo na sojo. Pri izdelku iz mešanice rastlinskih sestavin preveri tudi navedene alergene.
Vir: BEDCA (Spain) 2519 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
