Veste, kaj je na vašem krožniku
Sesekljan paradižnik v pločevinki
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 32 kcal —
- Beljakovine 1,6 g 3%
- Ogljikovi hidrati 5,4 g 2%
- Maščobe 0,3 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 1,9 g 7%
- Sladkorji 4,4 g —
- Natrij 186 mg 8%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 11 µg 1%
- Vitamin C 9,2 mg 10%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,3 mg 8%
- Vitamin K 5,3 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,08 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,2 mg 8%
- Pantotenska kislina (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folati (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 12,9 mg 2%
Minerali
- Kalcij 34 mg 3%
- Železo 1,3 mg 7%
- Magnezij 20 mg 5%
- Fosfor 32 mg 3%
- Kalij 293 mg 6%
- Cink 0,27 mg 2%
- Baker 0,18 mg 20%
- Mangan 0,18 mg 8%
- Selen 0,6 µg 1%
- Jod 1 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 1,6 g | 5,4 g | 0,3 g |
| 1 porcija | 121 g | 39 | 2 g | 6,5 g | 0,3 g |
| 2 porciji | 242 g | 77 | 4 g | 13 g | 0,7 g |
| ½ porcije | 60,5 g | 19 | 1 g | 3,3 g | 0,2 g |
| 3 porcije | 363 g | 116 | 6 g | 20 g | 1 g |
| 4 porcije | 484 g | 155 | 7,9 g | 26 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,8 g | 2,7 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 48 | 2,5 g | 8,1 g | 0,4 g |
| 200 g | 200 g | 64 | 3,3 g | 11 g | 0,6 g |
| 250 g | 250 g | 80 | 4,1 g | 14 g | 0,7 g |
Podobna živila
- Rdeč zrel sesekljan konzerviran paradižnik32 kcal / 100 g
- Konzerviran paradižnikzrelo, olupljeno in mlet36 kcal / 100 g
- Paradižnik v pločevinkirdeči, zreli, pakirani v paradižnikovem soku16 kcal / 100 g
- Olupljeni paradižnikikonzervirani18 kcal / 100 g
- Paradižnikov pirev pločevinki38 kcal / 100 g
- Paradižnikova omakakonzervirana24 kcal / 100 g
- Olupljen konzerviran paradižnikv soku, trdne in tekoče sestavine22 kcal / 100 g
- Paradižnikov koncentrat77 kcal / 100 g
- Paradižnikova pulpakonzervirana, v slanici22 kcal / 100 g
- Rdeč zrel dušen konzerviran paradižnik26 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sesekljan paradižnik v pločevinki
Ali lahko sesekljan paradižnik iz pločevinke dodaš neposredno v omako?
Da. Vsuj ga v ponev po prepraženi čebuli in česnu ter omako odkrito kuhaj približno 20–30 minut, da se zgosti in izgubi okus po pločevinki.
Kako ublažiš kisel okus sesekljanega paradižnika?
Omako kuhaj nekoliko dlje in ji dodaj naribano korenje, ki jo naravno osladi. Ščepec sladkorja pomaga, če je paradižnik še vedno preveč kisel.
V katerih jedeh lahko uporabiš sesekljan paradižnik iz pločevinke?
Odličen je za paradižnikovo omako za testenine, bolonjsko omako, mineštro in shakshuko. Za shakshuko ga z začimbami kuhaj, dokler se ne zgosti, nato v omaki speci jajca.
Kako dolgo lahko hraniš odprto pločevinko sesekljanega paradižnika?
Ostanke takoj preloži v čisto posodo s pokrovom, shrani v hladilnik in porabi v treh do štirih dneh. Za daljše shranjevanje jih zamrzni v manjših porcijah.
Kako shraniš neodprto pločevinko sesekljanega paradižnika?
Hrani jo v hladnem in suhem prostoru, stran od neposrednega sonca. Pločevinko, ki je napihnjena, pušča ali je močno poškodovana, zavrzi.
Kakšna je razlika med sesekljanim paradižnikom iz pločevinke in paradižnikovim pirejem?
Sesekljan paradižnik vsebuje koščke in več tekočine, zato je primeren za jedi, v katerih želiš občutiti strukturo. Pire je gladek in gostejši; za zamenjavo sesekljanega ga razredči z malo vode.
Ali lahko sesekljan paradižnik iz pločevinke nadomesti svež paradižnik?
V omakah, juhah in enolončnicah ga lahko uporabiš namesto svežega, saj ga ni treba lupiti ali dolgo mehčati. Za solato ali druge jedi, kjer naj paradižnik ostane čvrst, ni primeren.
Vir: USDA FoodData Central 170501 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
