Veste, kaj je na vašem krožniku
Chia seeds
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 456 kcal —
- Beljakovine 14 g 29%
- Ogljikovi hidrati 4,6 g 2%
- Maščobe 34 g 44%
- Nasičene maščobe 3,6 g 18%
- Vlaknine 35 g 125%
- Sladkorji 2,2 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 456 | 14 g | 4,6 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 228 | 7,2 g | 2,3 g | 17 g |
| 150 g | 150 g | 684 | 22 g | 6,9 g | 52 g |
| 200 g | 200 g | 912 | 29 g | 9,2 g | 69 g |
| 250 g | 250 g | 1140 | 36 g | 12 g | 86 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Chia seeds
Kako pripraviš chia puding?
Vmešaj 2 žlici semen chia v približno 150 ml mleka ali rastlinskega napitka, počakaj 5 minut in še enkrat premešaj, da se semena ne sprimejo. Puding pusti v hladilniku vsaj 2 uri ali čez noč.
Ali moraš semena chia pred jedjo namočiti?
Ni jih treba namakati, če jih posuješ po kaši, jogurtu ali solati. Za jedi, v katerih naj se zgostijo, jih zmešaj s tekočino in pusti stati; cela suha semena niso dobra izbira za požiranje na suho.
Kako lahko semena chia uporabiš namesto jajca pri peki?
Zmešaj 1 žlico mletih semen chia s 3 žlicami vode in počakaj približno 10 minut, da nastane gel. Ta količina nadomesti eno jajce v palačinkah, mafinih ali podobnem testu, ne pa nujno v rahlem biskvitu.
S čim se semena chia dobro ujemajo?
Dobro se podajo k jogurtu, ovseni kaši, sadju in smutijem, saj imajo blag okus in tekočino zgostijo. Dodaj jih tudi v kruh ali jih uporabi za puding s kakavom in banano.
Kako dolgo lahko hraniš semena chia?
Shranjuj jih v dobro zaprti posodi, na suhem in temnem mestu; tako ne bodo hitro navzela vlage ali tujih vonjav. Namočen chia puding pokrij in porabi v nekaj dneh, shranjen v hladilniku.
Ali lahko semena chia ješ surova?
Da, lahko jih posuješ po hrani, vendar jih ne pogoltni na suho z žlico: ob stiku s tekočino močno nabreknejo in lahko obtičijo v grlu. Zmešaj jih z vlažno jedjo ali jih pred zaužitjem namoči.
Kaj je v semenih chia najbolj izstopajoče hranilno?
Vsebujejo veliko vlaknin: 100 g jih ima 35 g. Med minerali izstopajo kalcij, magnezij, fosfor in cink; semena chia so tudi vir železa.
Vir: portfir 1900000040 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
