Veste, kaj je na vašem krožniku
Semena melone
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 583 kcal —
- Beljakovine 29 g 57%
- Ogljikovi hidrati 9,9 g 4%
- Maščobe 48 g 61%
- Nasičene maščobe 12 g 60%
- Natrij 99 mg 4%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,15 mg 12%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Folati (B9) 58 µg 14%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 71 mg 5%
- Železo 7,6 mg 42%
- Magnezij 510 mg 121%
- Fosfor 690 mg 55%
- Kalij 650 mg 14%
- Cink 4 mg 36%
- Baker 2,4 mg 266%
- Mangan 2,3 mg 100%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 583 | 29 g | 9,9 g | 48 g |
| 50 g | 50 g | 292 | 14 g | 5 g | 24 g |
| 150 g | 150 g | 875 | 43 g | 15 g | 72 g |
| 200 g | 200 g | 1166 | 57 g | 20 g | 95 g |
| 250 g | 250 g | 1458 | 71 g | 25 g | 119 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Semena melone
Ali lahko poješ semena melone?
Da. Odstrani ostanke mesa melone, semena dobro speri in jih pred shranjevanjem ali praženjem povsem posuši.
Kako spečeš semena melone?
Razporedi jih v eni plasti po pekaču in peci pri 160 °C približno 15–20 minut; na polovici jih premešaj. Gotova so, ko so suha in rahlo zlatorjava.
Kako shraniš semena melone?
Posušena ali pražena semena shrani v dobro zaprtem kozarcu, na hladnem in suhem, stran od neposredne svetlobe. Če zadišijo po žarkem, jih zavrzi.
S čim lahko postrežeš semena melone?
Cela pražena semena potresi po solati, juhi ali kaši za hrustljav dodatek; dobro se podajo k čiliju, limeti in drugim izrazitim začimbam. Lahko jih tudi zmelješ in vmešaš v preliv ali omako.
Imajo semena melone več beljakovin kot bučna semena?
Da: semena melone imajo 29 g beljakovin na 100 g, bučna semena pa 24,4 g. Semena melone so tudi vir magnezija: 510 mg na 100 g.
Kateri minerali posebej izstopajo v semenih melone?
Semena melone so bogata z magnezijem, železom, cinkom in bakrom. Na 100 g vsebujejo 7,6 mg železa, 4 mg cinka in 2,4 mg bakra.
Vir: CoFID (UK) 14-826 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
