Veste, kaj je na vašem krožniku
Rozine
Kalorije in hranilne vrednosti
sušene
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 256 kcal —
- Beljakovine 3 g 6%
- Ogljikovi hidrati 63 g 23%
- Maščobe 1 g 1%
- Nasičene maščobe 0,2 g 1%
- Vlaknine 2,7 g 10%
- Sladkorji 63 g —
- Natrij 17 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 2 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,52 mg 3%
- Vitamin K 3,7 µg 3%
- Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
- Riboflavin (B2) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3) 0,7 mg 4%
- Pantotenska kislina (B5) 0,09 mg 2%
- Vitamin B6 0,24 mg 14%
- Biotin (B7) 11,3 µg 38%
- Folati (B9) 6 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 58 mg 4%
- Železo 2,2 mg 12%
- Magnezij 32 mg 8%
- Fosfor 101 mg 8%
- Kalij 889 mg 19%
- Cink 0,21 mg 2%
- Baker 0,37 mg 41%
- Mangan 0,31 mg 13%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 3 µg 2%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 256 | 3 g | 63 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 128 | 1,5 g | 31 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 384 | 4,5 g | 94 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 512 | 6 g | 125 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 640 | 7,5 g | 157 g | 2,5 g |
Podobna živila
- Rozine oblite s čokolado372 kcal / 100 g
- Sultanine rozine275 kcal / 100 g
- Rozine v čokoladi395 kcal / 100 g
- Zlate rozine brez pečk301 kcal / 100 g
- Grozdje za rozine
- Ribezsušeni326 kcal / 100 g
- Korintski rozhodisušeno290 kcal / 100 g
- Piškot z rozinamimehak tip401 kcal / 100 g
- Piškoti z rozinamimehak tip401 kcal / 100 g
- Posušeni korintski grozdni jagodigrozdni309 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Rozine
Kako dolgo namakam rozine, da se zmehčajo?
Prelij jih z vročo vodo in pusti stati 10–15 minut, nato jih odcedi. Za boljši okus jih lahko namesto tega namočiš v čaj ali sok.
Kdaj dodam rozine v testo za potico ali kruh?
Najprej jih namoči in dobro odcedi, nato jih vmešaj v testo proti koncu gnetenja. Tako se enakomerneje porazdelijo in med vzhajanjem ne izsušijo testa.
Kako naj shranjujem rozine, da se ne izsušijo?
Zapri jih v nepredušno posodo in hrani v hladnem, suhem in temnem prostoru. Če je doma toplo ali jih želiš ohraniti dlje, jih shrani v hladilniku.
V katerih jedeh se rozine najpogosteje uporabljajo?
Poleg potice se podajo v rižev narastek, štruklje, jabolčni zavitek in sadni kruh. Za okus jih lahko dodaš tudi v ovseno kašo ali kuskus.
S čim lahko v pecivu nadomestim rozine?
Uporabi sesekljane suhe marelice, brusnice ali datlje; izberi jih glede na to, ali želiš bolj kisel ali sladek okus. Suho sadje nareži na koščke, približno velike kot rozine.
Ali lahko rozine pojem kar iz embalaže?
Da, običajno jih lahko ješ neposredno iz embalaže. Če so zlepljene ali zelo suhe, jih pred uporabo speri in zmehčaj z namakanjem.
Ali so rozine varne za pse?
Ne. Rozine so lahko za pse strupene, zato jih ne ponujaj; če jih pes poje, čim prej pokliči veterinarja.
Ali so rozine dober vir biotina?
Da, rozine so vir biotina: v porciji 100 g ga je 11,3 µg.
Vir: CoFID (UK) 14-393 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
