Veste, kaj je na vašem krožniku
Rozine v čokoladi
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 395 kcal —
- Beljakovine 5,9 g 12%
- Ogljikovi hidrati 56 g 20%
- Maščobe 14 g 18%
- Nasičene maščobe 7,2 g 36%
- Vlaknine 6,3 g 23%
- Sladkorji 56 g —
- Natrij 45,2 mg 2%
- Holesterol 2,6 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 43,6 µg 5%
- Vitamin C 0,29 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,39 mg 3%
- Vitamin K 2,6 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,12 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niacin (B3) 0,52 mg 3%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folati (B9) 8,7 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 199 mg 15%
- Železo 2,2 mg 12%
- Magnezij 42,6 mg 10%
- Fosfor 178 mg 14%
- Kalij 566 mg 12%
- Cink 0,82 mg 7%
- Baker 0,24 mg 27%
- Mangan 0,19 mg 8%
- Selen 2,8 µg 5%
- Jod 18,1 µg 12%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 395 | 5,9 g | 56 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 2,9 g | 28 g | 7,1 g |
| 150 g | 150 g | 593 | 8,8 g | 84 g | 21 g |
| 200 g | 200 g | 790 | 12 g | 112 g | 28 g |
| 250 g | 250 g | 988 | 15 g | 140 g | 35 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Rozine v čokoladi
Kako so narejene rozine v čokoladi?
Rozine se najprej posušijo, nato pa jih obdajo s plastjo čokolade. Nekatere imajo tanko čokoladno prevleko, druge debelejšo; za izrazitejši okus rozin izberi tiste s tanjšo.
Kako shranjuješ rozine v čokoladi?
Shrani jih v dobro zaprti posodi, na hladnem in suhem, stran od sonca in virov toplote. Poleti jih lahko hraniš v hladilniku; pred odprtjem zaprto posodo pusti, da se ogreje na sobno temperaturo, da se na čokoladi ne nabere kondenz.
Kako jih uporabiš pri peki?
V vroči masi se čokolada hitro stopi, zato rozine vmešaj v ohlajene ovsene piškote ali jih potresi po že pečenih mafinih. Za testo, ki gre v pečico, so primernejše navadne rozine in čokoladni koščki.
S čim se rozine v čokoladi dobro ujemajo?
Zmešaj jih z oreščki in slanimi prestami za hrustljavo malico ali jih dodaj domači mešanici suhega sadja in semen. Dobro se podajo tudi k pokovki, kadar želiš sladko-slano kombinacijo.
Kaj lahko uporabiš namesto rozin v čokoladi?
V receptu jih nadomesti z navadnimi rozinami in čokoladnimi koščki; tako lahko ločeno prilagodiš količino sadja in čokolade. Za mešanico za malico so dobra zamenjava tudi koščki suhega sadja s čokoladnimi koščki.
Imajo rozine v čokoladi več energije kot navadne rozine?
Da. Navadne rozine imajo 292 kcal na 100 g, rozine v čokoladi pa 395 kcal na 100 g, saj čokoladni obliv doda energijo.
Vir: Fineli (Finland) 31254 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
