Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 661 kcal —
- Beljakovine 8,1 g 16%
- Ogljikovi hidrati 6,4 g 2%
- Maščobe 65 g 83%
- Nasičene maščobe 57 g 286%
- Vlaknine 15 g 53%
- Sladkorji 6,4 g —
- Natrij 37 mg 2%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,6 mg 4%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folati (B9) 9 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 20 mg 2%
- Železo 3 mg 17%
- Magnezij 70 mg 17%
- Fosfor 150 mg 12%
- Kalij 600 mg 13%
- Cink 0,9 mg 8%
- Baker 0,5 mg 56%
- Mangan 1,8 mg 78%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 2 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 661 | 8,1 g | 6,4 g | 65 g |
| 50 g | 50 g | 331 | 4,1 g | 3,2 g | 32 g |
| 150 g | 150 g | 992 | 12 g | 9,6 g | 97 g |
| 200 g | 200 g | 1322 | 16 g | 13 g | 129 g |
| 250 g | 250 g | 1653 | 20 g | 16 g | 161 g |
Podobna živila
- Posušeni kokosovi kosmičisladkano, pakirano456 kcal / 100 g
- Kokosovi fondantni kosmiči461 kcal / 100 g
- Nariban kokosposušen690 kcal / 100 g
- Kokos384 kcal / 100 g
- Nariban sušen kokos674 kcal / 100 g
- Aromatiziran kokosov čips568 kcal / 100 g
- Posušen nariban kokossladkano501 kcal / 100 g
- Nesladkan suhi kokos660 kcal / 100 g
- Kokosova moka337 kcal / 100 g
- Čokoladni kosmičiav452 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Kokosovi kosmiči
Kako popečem kokosove kosmiče, da ne zagrenijo?
Razporedi jih v tanki plasti po suhi ponvi in jih na srednjem ognju praži 2–4 minute, ves čas mešaj. Ko zadišijo in rahlo porjavijo, jih takoj pretresi na hladen krožnik, saj se na vroči ponvi še naprej pečejo.
Kako uporabim kokosove kosmiče v granoli?
Vmešaj jih v granolo proti koncu peke ali jih dodaj šele po peki, da ne potemnijo prehitro. Za izrazitejši okus jih prej na hitro popraži v suhi ponvi.
S čim se kokosovi kosmiči dobro ujemajo?
Dobro se podajo k mangu, ananasu, banani in čokoladi, pa tudi k ovsenim kosmičem, jogurtu ter riževemu pudingu. Potresi jih po sadni solati ali jih vmešaj v maso za kokosove kroglice.
Kako shranjujem kokosove kosmiče?
Shrani jih v tesno zaprti posodi, na suhem in stran od toplote ter sonca. Po odprtju jih porabi, dokler dišijo sveže; žarek, voščen vonj ali grenak okus pomenijo, da niso več dobri.
Ali lahko kokosove kosmiče zamenjam z naribanim kokosom?
Lahko, zlasti v pecivu, kašah in nadevih, vendar je nariban kokos drobnejši in se hitreje navlaži. Če želiš podobno teksturo za posip, izberi večje kosmiče; za gladkejšo maso uporabi nariban kokos.
Kakšna je razlika med kokosovimi kosmiči in kokosovo moko?
Kokosova moka je fino zmlet, bolj suh izdelek in vpije precej več tekočine, zato je v receptih ne zamenjaj s kosmiči v enaki količini. Kosmiči so večji koščki mesa kokosa, primerni predvsem za posip, hrustljav dodatek ali mešanico.
Ali so kokosovi kosmiči sladkani?
Ne nujno: navadni kokosovi kosmiči so lahko nesladkani, nekateri izdelki pa imajo dodan sladkor. Sladkani kosmiči se hitreje zapečejo, zato jih pri peki dodaj pozneje in jih spremljaj.
Ali lahko kokosove kosmiče jedo majhni otroci?
Večji, suhi kosmiči so lahko trdi in se lahko zataknejo, zato jih majhnemu otroku ne ponujaj samih. Zmelji jih ali jih zmehčaj v kaši, otroka pa med jedjo vedno nadzoruj.
Vir: Fineli (Finland) 382 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin