Veste, kaj je na vašem krožniku
Sušena papaja
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 270 kcal —
- Beljakovine 4 g 8%
- Ogljikovi hidrati 58 g 21%
- Maščobe 0,9 g 1%
- Nasičene maščobe 0,3 g 1%
- Vlaknine 12 g 43%
- Sladkorji 52 g —
- Natrij 20 mg 1%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 75,9 µg 8%
- Vitamin C 81,9 mg 91%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 4,8 mg 32%
- Vitamin K 17,2 µg 14%
- Tiamin (B1) 0,13 mg 10%
- Riboflavin (B2) 0,19 mg 15%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Vitamin B6 0,11 mg 7%
- Folati (B9) 126 µg 32%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 159 mg 12%
- Železo 0,66 mg 4%
- Magnezij 66 mg 16%
- Fosfor 33 mg 3%
- Kalij 1702 mg 36%
- Cink 0,46 mg 4%
- Baker 0,11 mg 12%
- Selen 4 µg 7%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 270 | 4 g | 58 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 135 | 2 g | 29 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 405 | 6,1 g | 86 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 540 | 8,1 g | 115 g | 1,9 g |
| 250 g | 250 g | 675 | 10 g | 144 g | 2,3 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Sušena papaja
Kako uporabiti sušeno papajo pri peki?
Nareži jo na majhne koščke in jo vmešaj v testo za kruh, mafine ali piškote; ker je že sladka in žvečljiva, jo lahko dodaš tudi v granolo proti koncu peke, da se ne zažge.
Kako zmehčati sušeno papajo?
Koščke za približno 10–15 minut namoči v topli vodi ali soku, nato jih odcedi. Tako zmehčano papajo lahko dodaš v kašo, nadev za pecivo ali sadni napitek.
Kako shranjevati sušeno papajo?
Po odprtju jo dobro zapri v nepredušno posodo in hrani v hladnem, suhem in temnem prostoru. Če postane vlažna, lepljiva ali dobi nenavaden vonj, je ne jej.
Kako izbrati sušeno papajo brez dodanega sladkorja?
Preberi seznam sestavin: če želiš nesladkano suho sadje, naj bo navedena samo papaja. Koščki so lahko naravno bolj ali manj mehki, vendar kristali sladkorja ali sirup pomenijo, da je bila dodatno slajena.
S čim se sušena papaja dobro ujema?
Dobro se poda k indijskim oreščkom, kokosovim kosmičem in jogurtu, pa tudi k ovsenim kosmičem ali riževemu narastku. V slanih jedeh jo drobno nareži v kuskus ali solato z limetinim sokom in čilijem.
Koliko sušene papaje je primerna porcija za prigrizek?
Za začetek vzemi manjšo pest, približno 25–30 g; sušena papaja je precej sladka in jo je hitro pojesti več, če grizljaš naravnost iz vrečke. Ta porcija vsebuje 81 kcal.
Je sušena papaja hranilno drugačna od sveže papaje?
Da. Sušenje odstrani večino vode, zato je sušena papaja na enako težo bolj energijsko zgoščena: sveža papaja ima 39 kcal na 100 g, sušena pa 270 kcal.
Vir: Fineli (Finland) 33060 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
