Veste, kaj je na vašem krožniku

Riževa kaša

Kalorije in hranilne vrednosti

86
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine3,1 g
OH12 g
Maščobe2,9 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 86 kcal —
  • Beljakovine 3,1 g 6%
  • Ogljikovi hidrati 12 g 4%
  • Maščobe 2,9 g 4%
  • Nasičene maščobe 1,7 g 9%
  • Vlaknine 0,1 g 0%
  • Sladkorji 3,9 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g863,1 g12 g2,9 g
50 g50 g431,6 g6 g1,5 g
150 g150 g1294,7 g18 g4,4 g
200 g200 g1726,2 g24 g5,8 g
250 g250 g2157,8 g30 g7,3 g

Vprašanja o živilu Riževa kaša

Kako skuhaš riževo kašo, da je mehka in kremasta?

Riž za kašo kuhaj v mleku na šibkem ognju približno 25–30 minut in pogosto premešaj, zlasti proti koncu. Če se preveč zgosti, prilij malo mleka.

Kako preprečiš, da bi se riževa kaša prijela dna lonca?

Uporabi lonec z debelim dnom in jo kuhaj na nizkem ognju; mešaj tudi po dnu in ob robovih. Če kuhaš riž neposredno v mleku, ne čakaj, da mleko močno zavre.

Ali lahko riževo kašo skuhaš z rastlinskim napitkom?

Da. Ovseni ali sojin napitek se dobro obnese; kašo kuhaj počasi in pogosto premešaj, saj se lahko napitek pri močnem vretju prime ali speni.

Kako shraniš riževo kašo in jo pogreješ?

Ohlajeno kašo daj v pokrito posodo v hladilnik in jo porabi v dveh dneh. Pogrej jo v loncu na nizkem ognju z žlico mleka ali vode ter večkrat premešaj.

S čim postrežeš riževo kašo?

Dobro se ujame s cimetom, naribanim jabolkom, hruško, jagodičevjem ali žlico marmelade. Za manj sladek obrok dodaj sadje in nekaj sesekljanih oreščkov.

Je riževa kaša isto kot mlečni riž?

Oboje je jed iz riža in mleka; riževa kaša je navadno kuhana bolj mehko in kremasto, mlečni riž pa pogosto ohrani bolj razločna riževa zrna. Imeni se v rabi tudi prekrivata.

Vir: NEVO (Netherlands) 298 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin