Veste, kaj je na vašem krožniku
Mližni riž
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 92 kcal —
- Beljakovine 3,3 g 7%
- Ogljikovi hidrati 16 g 6%
- Maščobe 1,3 g 2%
- Nasičene maščobe 0,8 g 4%
- Vlaknine 0,1 g 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 92 | 3,3 g | 16 g | 1,3 g |
| 50 g | 50 g | 46 | 1,7 g | 8,2 g | 0,7 g |
| 150 g | 150 g | 138 | 5 g | 25 g | 2 g |
| 200 g | 200 g | 184 | 6,6 g | 33 g | 2,6 g |
| 250 g | 250 g | 230 | 8,3 g | 41 g | 3,3 g |
Podobna živila
- Riževa kaša86 kcal / 100 g
- Rižev pudingpripravljeno za uživanje108 kcal / 100 g
- Rižev narastekslajen, z mlekom s 3,5 % maščobe140 kcal / 100 g
- Mlečni rižrestavracija, latino, rižev puding146 kcal / 100 g
- Sladki rižs sladkorjem in cimetovim posipom123 kcal / 100 g
- Mlečni riž z rozinamiz rozinami, domače135 kcal / 100 g
- Sladkana riževa kašaz mlekom s 3,5 % maščobe129 kcal / 100 g
- Zdrobova kaša93 kcal / 100 g
- Riževa kremavroče, kuhano52 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Mližni riž
Kako skuhaš mlečni riž, da se ne prime dna?
Riž najprej na kratko prevri v vodi, nato prilij mleko in ga kuhaj na nizkem ognju približno 25–30 minut. Pogosto premešaj, zlasti po dnu; če se preveč zgosti, prilij še malo mleka.
Kateri riž je najboljši za mlečni riž?
Izberi okroglozrnati riž, ki med kuhanjem spusti škrob in naredi jed kremasto. Dolgozrnati riž ostane bolj rahel in se ne poveže tako dobro z mlekom.
Kako dolgo lahko mlečni riž hraniš v hladilniku?
Ohladi ga in ga v zaprti posodi shrani v hladilniku; porabi ga v dveh dneh. Ko se ohladi, se zgosti, zato mu pri pogrevanju primešaj malo mleka.
S čim se mlečni riž najpogosteje postreže?
Odlično se poda k cimetu in sladkorju, kakavu, sadnemu kompotu ali svežemu sadju. Za bolj izrazit okus lahko med kuhanjem dodaš vaniljo ali košček limonine lupine.
Ali lahko mlečni riž pogreješ?
Da. V kozici ga na nizkem ognju pogrej z nekaj žlicami mleka in pogosto premešaj, da se enakomerno zmehča; v mikrovalovni pečici ga pogrevaj po kratkih intervalih in vmes premešaj.
Kakšna je razlika med mlečnim rižem in riževim pudingom?
Rižev puding ima na 100 g 165 kcal, mlečni riž pa 92 kcal. Puding je pogosto bolj sladek in bogatejši, mlečni riž pa je lahko preprosta jed iz riža, mleka in malo sladkorja.
Ali lahko mlečni riž pripraviš tudi z rastlinskim napitkom?
Lahko; dobro se obnesejo ovseni, sojin ali kokosov napitek. Kokosov napitek da izrazit okus, pri manj kremastem napitku pa lahko riž kuhaš počasneje in po potrebi doliješ še tekočine.
Vir: BEDCA (Spain) 2479 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
