Veste, kaj je na vašem krožniku
mešanica mehiških sirov
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 384 kcal —
- Beljakovine 24 g 47%
- Ogljikovi hidrati 0,1 g 0%
- Maščobe 32 g 41%
- Nasičene maščobe 16 g 80%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0 g —
- Natrij 607 mg 26%
- Holesterol 95 mg 32%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 174 µg 19%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,5 µg 3%
- Vitamin E 0,25 mg 2%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 24%
- Niacin (B3) 0,11 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,25 mg 5%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folati (B9) 13 µg 3%
- Vitamin B12 1,2 µg 51%
- Holin 15,7 mg 3%
Minerali
- Kalcij 659 mg 51%
- Železo 0,59 mg 3%
- Magnezij 25 mg 6%
- Fosfor 438 mg 35%
- Kalij 85 mg 2%
- Cink 3 mg 27%
- Baker 0,03 mg 3%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 15 µg 27%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 384 | 24 g | 0,1 g | 32 g |
| 1 porcija | 28 g | 108 | 6,6 g | 0 g | 9 g |
| 2 porciji | 56 g | 215 | 13 g | 0,1 g | 18 g |
| ½ porcije | 14 g | 54 | 3,3 g | 0 g | 4,5 g |
| 3 porcije | 84 g | 323 | 20 g | 0,1 g | 27 g |
| 4 porcije | 112 g | 430 | 26 g | 0,1 g | 36 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 12 g | 0,1 g | 16 g |
| 150 g | 150 g | 576 | 35 g | 0,2 g | 48 g |
| 200 g | 200 g | 768 | 47 g | 0,3 g | 64 g |
| 250 g | 250 g | 960 | 59 g | 0,3 g | 80 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu mešanica mehiških sirov
Kako stopiš mešanico mehiških sirov za quesadillo?
Posuj jo po polovici tortilje, dodaj nadev in tortiljo prepogni. Na srednje segreti ponvi jo peci približno 2–3 minute na vsaki strani, da se sir stopi, tortilja pa zlato zapeče.
Kako pripraviš nachose z mešanico mehiških sirov?
Tortiljin čips razporedi po pekaču, posuj s sirom in peci pri 200 °C približno 5–8 minut, da se sir stopi. Dodaj salso, fižol ali jalapeño po peki, da čips ostane hrustljav.
V katerih jedeh se uporablja mešanica mehiških sirov?
Dobro se topi v tacosih, burritih, enchiladah in quesadillah, lahko pa jo potreseš tudi po nachosih ali čiliju. Za gratiniranje jo dodaj proti koncu peke, da se lepo stopi in ne zapeče preveč.
Kako shranjuješ odprto mešanico mehiških sirov?
Shrani jo dobro zaprto v hladilniku in uporabi v času, ki je naveden na embalaži. Lahko jo tudi zamrzneš; po odtajanju je lahko bolj drobljiva, zato jo raje uporabi v toplih jedeh.
S čim lahko nadomestiš mešanico mehiških sirov?
Zmešaj naribano mocarelo in čedar: mocarela poskrbi za raztegljivost, čedar pa za izrazitejši okus. Če želiš bolj blag okus, uporabi mešanico sira za pico.
Ali je mešanica mehiških sirov enaka mešanici sirov Tex-Mex?
Ne nujno. Imena pogosto označujejo podobne naribane mešanice, vendar se uporabljeni siri in njihova razmerja razlikujejo; Tex-Mex mešanica lahko vsebuje tudi začimbe.
Koliko mešanice mehiških sirov je običajna porcija?
Približno 28 g, kar je majhna pest naribanega sira. Ta porcija vsebuje 108 kcal in 6,6 g beljakovin.
Ali je mešanica mehiških sirov dober vir kalcija?
Da. Vsebuje 659 mg kalcija na 100 g, zato ga z eno manjšo pestjo dobiš približno 185 mg.
Vir: USDA FoodData Central 171288 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
