Veste, kaj je na vašem krožniku
Sladki riž
Kalorije in hranilne vrednosti
s sladkorjem in cimetovim posipom
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 123 kcal —
- Beljakovine 2,4 g 5%
- Ogljikovi hidrati 24 g 9%
- Maščobe 1,5 g 2%
- Vlaknine 1,4 g 5%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 123 | 2,4 g | 24 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 62 | 1,2 g | 12 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 185 | 3,6 g | 37 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 246 | 4,8 g | 49 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 308 | 6 g | 61 g | 3,8 g |
Podobna živila
- Rižev pudingpripravljeno za uživanje108 kcal / 100 g
- Rižev narastekslajen, z mlekom s 3,5 % maščobe140 kcal / 100 g
- Mlečni rižrestavracija, latino, rižev puding146 kcal / 100 g
- Mližni riž92 kcal / 100 g
- Sladkana riževa kašaz mlekom s 3,5 % maščobe129 kcal / 100 g
- Mlečni riž z rozinamiz rozinami, domače135 kcal / 100 g
- Riž s kokosomz rjavim rižem, s soljo163 kcal / 100 g
- Riževa kremadomač, brez soli, brez sladkorja71 kcal / 100 g
- Riževa kašapripravljena s polnomastnim mlekom89 kcal / 100 g
- Čokoladni riž512 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sladki riž
Kako skuhaš sladki riž, da se ne prime dna?
Riž pred kuhanjem na hitro speri, nato ga kuhaj v mleku ali mešanici mleka in vode na šibkem ognju. Pogosto premešaj, zlasti proti koncu, ko se tekočina zgosti.
Kateri riž je najboljši za sladki riž?
Uporabi kratkozrnati riž, ki med kuhanjem spusti škrob in ustvari kremasto teksturo. Dolgozrnati riž ostane bolj rahel in se za gosto sladico obnese slabše.
Kako dolgo se kuha sladki riž?
Na šibkem ognju ga kuhaj približno 25–35 minut in pogosto mešaj. Če se zmehča, preden dosežeš želeno gostoto, dolij malo toplega mleka.
S čim postrežeš sladki riž?
Dober je s cimetom, naribano limonino lupinico ali vaniljo; zraven lahko dodaš rozine, sveže sadje ali žlico marmelade. Za bolj kremast okus ga skuhaj v mleku in na koncu vmešaj košček masla.
Kako shraniš ostanek sladkega riža?
Ohladi ga in ga v zaprti posodi čim prej postavi v hladilnik; porabi ga v dveh dneh. Pri pogrevanju dodaj malo mleka in ga segrevaj, dokler ni vroč tudi v sredini.
Kakšna je razlika med sladkim rižem in mlečnim rižem?
Mlečni riž je navadno riž, kuhan v mleku, sladki riž pa je lahko pripravljen tudi z vodo ali manj mleka in sladkan po kuhanju. Izraz se lahko uporablja tudi za riž z lepljivimi zrni, zato recept pove, kateri pomen je mišljen.
Vir: tbca BRC0913A · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
