Veste, kaj je na vašem krožniku

Smetana za kavo

Kalorije in hranilne vrednosti

210
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine3,3 g
OH3,8 g
Maščobe20 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 210 kcal —
  • Beljakovine 3,3 g 7%
  • Ogljikovi hidrati 3,8 g 1%
  • Maščobe 20 g 26%
  • Nasičene maščobe 13 g 66%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 3,8 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g2103,3 g3,8 g20 g
50 g50 g1051,7 g1,9 g10 g
150 g150 g3155 g5,7 g30 g
200 g200 g4206,6 g7,6 g40 g
250 g250 g5258,3 g9,5 g51 g

Vprašanja o živilu Smetana za kavo

Ali lahko smetano za kavo uporabiš tudi pri kuhanju?

Da, dobro se obnese v kremnih juhah, omakah za testenine in omaki za meso. Vmešaj jo proti koncu kuhanja in je ne pusti močno vreti, da se omaka ne razsloji.

Kako smetano za kavo dodaš v vročo kavo, da se ne sesiri?

V kavo jo vlij počasi in medtem mešaj. Če je bila v hladilniku, jo lahko prej za kratek čas pustiš na pultu, da ni povsem mrzla.

Kako shraniš smetano za kavo po odprtju?

Odprto embalažo dobro zapri in jo hrani v hladilniku. Porabi jo v roku, navedenem na embalaži; če ima nenavaden vonj ali videz, jo zavrzi.

Ali lahko smetano za kavo zamrzneš?

Lahko, vendar se po odtajanju pogosto loči in postane zrnata, zato ni več tako prijetna v kavi. Za kuhanje jo po odtajanju dobro premešaj in jo uporabi v omaki ali juhi.

S čim lahko nadomestiš smetano za kavo?

V kavi jo lahko nadomestiš z mlekom, če želiš lažji okus, ali s tekočo rastlinsko alternativo, če se izogibaš mleku. V kremni omaki uporabi smetano za kuhanje; mleko bo omako naredilo redkejšo.

Kakšna je razlika med smetano za kavo in mlekom za kavo?

Smetana za kavo je gostejša in kavi doda bolj poln, kremast okus, mleko za kavo pa je redkejše in ima bolj mlečen okus. Smetane za kavo ne moreš stepsti v čvrst sneg.

Vir: NEVO (Netherlands) 293 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin