Veste, kaj je na vašem krožniku
Puding
Kalorije in hranilne vrednosti
vsi okusi razen čokolade, suha mešanica, navadno, nizkokalorično, nepripravljeno
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 352 kcal —
- Beljakovine 1,6 g 3%
- Ogljikovi hidrati 85 g 31%
- Maščobe 0,1 g 0%
- Nasičene maščobe 0 g 0%
- Vlaknine 0,9 g 3%
- Sladkorji 2,9 g —
- Natrij 1765 mg 77%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,05 mg 0%
- Vitamin K 1,1 µg 1%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 0 mg 0%
Minerali
- Kalcij 49 mg 4%
- Železo 0,05 mg 0%
- Magnezij 17 mg 4%
- Fosfor 12 mg 1%
- Kalij 18 mg 0%
- Cink 0,19 mg 2%
- Baker 0,04 mg 4%
- Selen 0,9 µg 2%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 352 | 1,6 g | 85 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 176 | 0,8 g | 43 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 528 | 2,4 g | 128 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 704 | 3,2 g | 170 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 880 | 4 g | 213 g | 0,3 g |
Podobna živila
- Vaniljev pudingpripravljeno za uživanje130 kcal / 100 g
- Čokoladni pudingpripravljeno za zaužitje142 kcal / 100 g
- Bananov pudingsuha mešanica, navadna, pripravljena z 2-odstotnim mlekom101 kcal / 100 g
- Niskokalorična mešanica za pudingvsi okusi razen čokolade, hitro pripravljeno, suha mešanica350 kcal / 100 g
- Nizkokalorična mešanica za pudingvsi okusi razen čokolade, navadna, suha mešanica351 kcal / 100 g
- Flansuha mešanica, pripravljen135 kcal / 100 g
- Mešanica za vanilijev pudingsuho, navadno, nepripravljeno379 kcal / 100 g
- Vanilijev pudingsuha mešanica, običajna379 kcal / 100 g
- Mešanica za čokoladni pudingsuha mešanica, instant378 kcal / 100 g
- Suha mešanica za puding z okusom čokoladenizkokalorično, navadno365 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Puding
Kako skuhaš puding iz praška, da ne nastanejo grudice?
Prašek najprej gladko zmešaj z nekaj žlicami hladnega mleka in sladkorjem. Preostalo mleko zavri, odstavi, vmešaj zmes in med stalnim mešanjem kuhaj še približno minuto, natoči v skodelice.
Kako preprečiš, da bi se na pudingu naredila kožica?
Površino še vročega pudinga pokrij s prozorno folijo, tako da se je neposredno dotika. Če želiš kožico, puding ohladi nepokrit; pred postrežbo ga lahko okrasiš s stepeno smetano.
Kako dolgo se puding hladi in ali ga lahko pripraviš vnaprej?
V majhnih skodelicah se običajno ohladi v približno dveh urah. Ko se neha pariti, ga pokrij in postavi v hladilnik; tam ga porabi v dveh do treh dneh.
S čim postreči puding?
Vanilijev puding se dobro poda k sadju, kot so jagode, maline ali banana, pa tudi k zdrobljenim piškotom. Čokoladni prelij s smetano ali dodaj nekaj koščkov čokolade.
Kako v pecivu nadomestiš puding iz praška?
Če recept zahteva suho mešanico, jo lahko nadomestiš z jedilnim škrobom in aromo, vendar bo treba sladkor in količino tekočine preračunati. Za nadev je najlažja zamenjava gosta domača vanilijeva krema.
Kakšna je razlika med vanilijevim in čokoladnim pudingom?
Čokoladni puding ima v podobnih pripravljenih mešanicah več beljakovin kot vanilijev: 10,1 g na 100 g proti 0,3 g. Vanilijev je blažjega okusa, čokoladni pa se dobro ujame z banano ali višnjami.
Ali lahko puding skuhaš z rastlinskim napitkom namesto mleka?
Lahko, vendar se napitki različno zgostijo in nekateri imajo izrazit okus. Za zanesljivejšo teksturo uporabi sojin napitek ali dodaj malo več jedilnega škroba; zmes pred kuhanjem vedno raztopi v hladnem napitku.
Koliko pudinga je običajna porcija?
Za sladico si odmeri eno manjšo skodelico, približno 150 g. Takšna porcija pudinga vsebuje 528 kcal.
Vir: Canadian Nutrient File 5630 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
