Veste, kaj je na vašem krožniku

bananov puding

Kalorije in hranilne vrednosti

suha mešanica, navadna, pripravljena z 2-odstotnim mlekom

101

kalorijkcal na 100 g

Beljakovine2,9 g

OH18 g

Maščobe1,7 g

Delež kalorij

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV

Kalorije 101 kcal —
Beljakovine 2,9 g 6%
Ogljikovi hidrati 18 g 7%
Maščobe 1,7 g 2%
Nasičene maščobe 1 g 5%
Vlaknine 0 g 0%
Natrij 164 mg 7%
Holesterol 7 mg 2%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

Vitamin A 50 µg 6%
Vitamin C 0,7 mg 1%
Vitamin D 0,9 µg 5%
Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
Riboflavin (B2) 0,14 mg 11%
Niacin (B3) 0,08 mg 0%
Pantotenska kislina (B5) 0,28 mg 6%
Vitamin B6 0,03 mg 2%
Folati (B9) 4 µg 1%
Vitamin B12 0,25 µg 10%

Minerali

Kalcij 109 mg 8%
Železo 0,05 mg 0%
Magnezij 13 mg 3%
Fosfor 83 mg 7%
Kalij 137 mg 3%
Cink 0,35 mg 3%
Baker 0,01 mg 1%
Mangan 0 mg 0%
Selen 2,1 µg 4%

Kalorije na porcijo

Porcija	Teža	Kalorije	Beljakovine	OH	Maščobe
100 g	100 g	101	2,9 g	18 g	1,7 g
1 porcija	142 g	143	4,1 g	26 g	2,5 g
2 porciji	284 g	287	8,2 g	52 g	4,9 g
½ porcije	71 g	72	2,1 g	13 g	1,2 g
3 porcije	426 g	430	12 g	79 g	7,4 g
4 porcije	568 g	574	17 g	105 g	9,8 g
50 g	50 g	51	1,5 g	9,2 g	0,9 g
150 g	150 g	152	4,4 g	28 g	2,6 g
200 g	200 g	202	5,8 g	37 g	3,5 g
250 g	250 g	253	7,3 g	46 g	4,3 g

Podobna živila

Vprašanja o živilu bananov puding

Kako pripraviš bananov puding v plasteh?

V skledo izmenično naloži vanilijev puding, kolobarje zrelih banan in krhke vaniljeve piškote; po vrhu namaži stepeno smetano. Sladico pokrij in jo pred serviranjem za nekaj ur postavi v hladilnik, da se piškoti zmehčajo.

Ali se bananov puding peče?

Običajni bananov puding se ne peče, ampak se sestavi in ohladi. Če ga pripraviš z meringo, ga lahko na koncu na kratko zapečeš, da beljakov sneg po vrhu porjavi.

Kako preprečiš, da banana v pudingu porjavi?

Banane nareži tik pred sestavljanjem in jih povsem prekrij s pudingom, da niso izpostavljene zraku. Malo limonovega soka jih lahko ohrani svetlejše, vendar spremeni okus sladice.

Koliko časa lahko bananov puding hraniš v hladilniku?

Pokritega ga hrani v hladilniku in ga pojej v enem do dveh dneh; banana sčasoma potemni, piškoti pa postanejo vse mehkejši. Na sobni temperaturi ga ne puščaj več kot dve uri.

S čim lahko nadomestiš vaniljeve piškote v bananovem pudingu?

Uporabi lahko maslene kekse, biskvitne piškote ali koščke biskvita. Izberi nekaj suhega in rahlo krhkega, kar bo vpilo vlago iz pudinga, ne da bi se takoj spremenilo v kašo.

Kateri puding uporabiš za bananov puding?

Najpogostejša izbira je vaniljev puding, saj se lepo ujame z banano in piškoti. Lahko ga skuhaš iz praška ali pripraviš doma iz mleka, rumenjakov, sladkorja in vanilje.

Ali lahko bananov puding pripraviš dan vnaprej?

Lahko, vendar bodo piškoti čez noč precej mehkejši, banana pa lahko potemni. Za bolj čvrsto teksturo sladico sestavi nekaj ur prej, stepeno smetano pa dodaj tik pred postrežbo.

Od kod izvira bananov puding?

Bananov puding v plasteh z vaniljevimi piškoti in smetano je posebej znan kot ameriška sladica. Pogosto ga postrežejo v večji skledi, da so vidne plasti banane, pudinga in piškotov.

Vir: USDA FoodData Central 167589 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin