Veste, kaj je na vašem krožniku
Pšenična žemljica
Kalorije in hranilne vrednosti
pšenična
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 273 kcal —
- Beljakovine 8,6 g 17%
- Ogljikovi hidrati 42 g 15%
- Maščobe 6,3 g 8%
- Nasičene maščobe 1,5 g 7%
- Vlaknine 3,8 g 14%
- Sladkorji 1,6 g —
- Natrij 524 mg 23%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,36 mg 2%
- Vitamin K 2,7 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 4,1 mg 25%
- Pantotenska kislina (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,08 mg 4%
- Folati (B9) 60 µg 15%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 18,7 mg 3%
Minerali
- Kalcij 176 mg 14%
- Železo 3,6 mg 20%
- Magnezij 36 mg 9%
- Fosfor 104 mg 8%
- Kalij 115 mg 2%
- Cink 0,9 mg 8%
- Baker 0,15 mg 17%
- Mangan 1 mg 44%
- Selen 33 µg 60%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 273 | 8,6 g | 42 g | 6,3 g |
| 1 porcija | 28 g | 76 | 2,4 g | 12 g | 1,8 g |
| 2 porciji | 56 g | 153 | 4,8 g | 24 g | 3,5 g |
| ½ porcije | 14 g | 38 | 1,2 g | 5,9 g | 0,9 g |
| 3 porcije | 84 g | 229 | 7,2 g | 35 g | 5,3 g |
| 4 porcije | 112 g | 306 | 9,6 g | 47 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 137 | 4,3 g | 21 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 410 | 13 g | 63 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 546 | 17 g | 84 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 683 | 22 g | 106 g | 16 g |
Podobna živila
- Polnozrnata pšenična žemljicapolnozrnata pšenica266 kcal / 100 g
- Polnozrnna pšenična žemljica288 kcal / 100 g
- Mehka polnozrnata pšenična žemljica247 kcal / 100 g
- Trda bela pšenična žemljica279 kcal / 100 g
- Mehka bela pšenična žemljica262 kcal / 100 g
- Pšenična žemlja280 kcal / 100 g
- Sladka žemljicasladka321 kcal / 100 g
- Ražena večerna štručka286 kcal / 100 g
- Jajčna žemljica307 kcal / 100 g
- Pšenični kruh274 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Pšenična žemljica
Kako pogreješ pšenično žemljico, da bo spet hrustljava?
Rahlo jo poškropi z vodo in segrevaj v pečici pri 180 °C približno 5–7 minut. V mikrovalovni pečici se zmehča, zato jo po segrevanju pojej takoj.
Ali lahko pšenično žemljico zamrzneš?
Da. Ohlajeno žemljico dobro zavij in zamrzni; odtajaj jo pri sobni temperaturi ali jo za nekaj minut postavi neposredno v segreto pečico.
Kaj se dobro poda k pšenični žemljici?
Odpri jo in napolni s sirom, narezkom, jajcem ali zelenjavo; manjša žemljica je priročna tudi za mini sendvič. Dobro se poda k juhi ali solati, popečena pa je uporabna za krutone.
S čim lahko nadomestiš pšenično žemljico za sendvič?
Uporabi pšenični kruh, polnozrnato žemljico ali raženo štručko. Ražena štručka ima izrazitejši okus, polnozrnata žemljica pa več vlaknin.
Kako se pšenična žemljica razlikuje od polnozrnate pšenične žemljice?
Polnozrnata ima več vlaknin: 7,5 g na 100 g, pšenična žemljica pa 3,8 g. Polnozrnata ima tudi nekoliko manj energije, 266 kcal v primerjavi z 273 kcal na 100 g.
Koliko tehta ena pšenična žemljica?
Manjša žemljica tehta približno 28 g; takšna porcija vsebuje 76 kcal. Večje žemljice stehtaj, če želiš oceniti porcijo.
Ali pšenična žemljica vsebuje gluten?
Da. Narejena je iz pšenice, zato vsebuje gluten in ni primerna za ljudi, ki se mu morajo izogibati; pri izbiri brezglutenske zamenjave preveri sestavine.
Vir: USDA FoodData Central 175030 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
