Veste, kaj je na vašem krožniku
Polnozrnati prepečenec
Kalorije in hranilne vrednosti
polnozrnati
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 394 kcal —
- Beljakovine 14 g 28%
- Ogljikovi hidrati 63 g 23%
- Maščobe 10 g 13%
- Vlaknine 5,4 g 19%
- Sladkorji 1,1 g —
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 394 | 14 g | 63 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 197 | 7,1 g | 32 g | 5 g |
| 150 g | 150 g | 591 | 21 g | 95 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 788 | 28 g | 126 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 985 | 36 g | 158 g | 25 g |
Podobna živila
- Polnozrnat prepečenecpolnozrnato389 kcal / 100 g
- Rezina polnozrnatega prepečencavnaprej pakirano390 kcal / 100 g
- Polnozrnat piškot522 kcal / 100 g
- Polnozrnati krekerji427 kcal / 100 g
- Večzrnati prepečenec404 kcal / 100 g
- Prepečenec426 kcal / 100 g
- Prepepec394 kcal / 100 g
- Pirini prepečenecnesladkan410 kcal / 100 g
- Rezina pšeničnega prepečencavnaprej pakirano399 kcal / 100 g
- Nesladkani polnozrnati pšenični prepečenec387 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Polnozrnati prepečenec
Kako polnozrnati prepečenec postane tako hrustljav?
Prepečenec je kruh, ki ga po peki narežejo in še enkrat posušijo oziroma zapečejo. Doma ga lahko narežeš na tanke rezine in sušiš v pečici pri nizki temperaturi, dokler ni povsem hrustljav.
Kako polnozrnati prepečenec zmehčam za juho?
Rezino za kratek čas pomoči v juho tik pred jedjo; če jo pustiš v tekočini predolgo, razpade. Odlično se poda tudi k paradižnikovi juhi in mineštri.
S čim lahko obložim polnozrnati prepečenec za zajtrk?
Namaži ga s skuto ali humusom, nato dodaj paradižnik, kumaro ali redkvice. Ker je suh in hrustljav, se dobro obnese tudi z mehkim sirom in malo marmelade.
Kako shranjujem polnozrnati prepečenec, da ostane hrustljav?
Ko odpreš embalažo, ga dobro zapri ali prestavi v nepredušno posodo ter hrani na suhem, stran od pare in neposredne toplote. Če se navlaži, ga lahko za nekaj minut osušiš v pečici.
Kaj lahko uporabim namesto polnozrnatega prepečenca?
Za hrustljavo osnovo izberi polnozrnate krekerje ali opečen polnozrnat kruh. Za pomakanje v juho sta primerna tudi navaden prepečenec ali kos kruha, vendar se bosta po okusu in teksturi razlikovala.
Kakšna je razlika med polnozrnatim in večzrnatim prepečencem?
Polnozrnati prepečenec je narejen iz polnozrnate moke, večzrnati pa vsebuje več vrst žit ali semen; večzrnati zato ni nujno tudi polnozrnat. Pri nakupu preveri, ali je polnozrnata moka navedena med glavnimi sestavinami.
Ali polnozrnati prepečenec vsebuje gluten?
Običajno ga vsebuje, saj je najpogosteje narejen iz pšenice ali drugih žit z glutenom. Če se glutenu izogibaš, izberi izdelek, ki je izrecno označen kot brezglutenski.
Vir: CREA (Italy) 001510 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
