Veste, kaj je na vašem krožniku
Prepečenec
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 426 kcal —
- Beljakovine 10 g 20%
- Ogljikovi hidrati 72 g 26%
- Maščobe 9,7 g 12%
- Nasičene maščobe 2,5 g 13%
- Vlaknine 2,5 g 9%
- Sladkorji 13 g —
- Natrij 227 mg 10%
- Holesterol 8 mg 3%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 16 µg 2%
- Vitamin C 5,3 mg 6%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,4 mg 16%
- Vitamin K 0,9 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,21 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotenska kislina (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folati (B9) 87 µg 22%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Holin 10,7 mg 2%
Minerali
- Kalcij 20 mg 2%
- Železo 0,6 mg 3%
- Magnezij 14 mg 3%
- Fosfor 55 mg 4%
- Kalij 305 mg 6%
- Cink 0,54 mg 5%
- Baker 0,15 mg 16%
- Selen 28,7 µg 52%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 426 | 10 g | 72 g | 9,7 g |
| 1 porcija | 28,4 g | 121 | 2,9 g | 20 g | 2,7 g |
| 2 porciji | 56,7 g | 242 | 5,7 g | 41 g | 5,5 g |
| ½ porcije | 14,2 g | 60 | 1,4 g | 10 g | 1,4 g |
| 3 porcije | 85,1 g | 362 | 8,6 g | 61 g | 8,2 g |
| 4 porcije | 113,4 g | 483 | 12 g | 81 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 213 | 5,1 g | 36 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 639 | 15 g | 108 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 852 | 20 g | 143 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1065 | 25 g | 179 g | 24 g |
Podobna živila
- Biskvitni prepečenec452 kcal / 100 g
- Večzrnati prepečenec404 kcal / 100 g
- Polnozrnati prepečenecpolnozrnati394 kcal / 100 g
- Prepečenec s pšeničnimi kalčki386 kcal / 100 g
- Pirini prepečenecnesladkan410 kcal / 100 g
- Prepepec394 kcal / 100 g
- Prepečenčni kreker407 kcal / 100 g
- Brioš prepričanec440 kcal / 100 g
- Prepečenci tipa rusk407 kcal / 100 g
- Piškot za izraščanje zob381 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Prepečenec
Kako ponudim prepečenec dojenčku?
Najprej ga zdrobi in zmehčaj v materinem mleku, mlečni formuli ali vodi; koščki ne smejo ostati trdi. Dojenček naj je sede in pod nadzorom, saj se suh prepečenec lahko drobi in predstavlja nevarnost zadušitve.
Ali lahko dojenček je prepečenec, če vsebuje pšenico?
Prepečenec iz pšenice vsebuje gluten, zato ga ne ponujaj, če se mora otrok glutenu izogibati. Za prvi stik z njim ponudi majhno količino zmehčanega prepečenca in opazuj morebitne znake alergijske reakcije.
Kako dolgo ostane prepečenec hrustljav po odprtju?
Shrani ga v dobro zaprti posodi, na suhem in stran od pare; vlaga ga hitro zmehča. Če je postal vlažen, ima nenavaden vonj ali kaže znake plesni, ga zavrzi.
Kako naredim drobtine iz prepečenca?
Prepečenec zdrobi v vrečki z valjarjem ali ga na kratko zmelji. Drobtine uporabi za paniranje ali kot hrustljav posip za juhe in zelenjavne jedi.
S čim lahko zamenjam prepečenec v otroški kašici?
Za podobno mehko kašico uporabi navaden kruh brez trde skorje ali ovsene kosmiče, skuhane do mehkega. Izbrani nadomestek prav tako dobro zmehčaj in preveri, da v kašici ni trdih grudic.
Kakšna je razlika med prepečencem in večzrnatim prepečencem?
Večzrnati prepečenec ima več vlaknin: 7,6 g na 100 g, navadni prepečenec pa 2,5 g. Za dojenčka oba pred ponudbo zdrobi in zmehčaj; večzrnati je lahko bolj grobe teksture.
Zakaj se prepečenec imenuje prepečenec?
Ime pove, kako nastane: kruh je najprej pečen, nato pa še enkrat sušen oziroma pečen, da postane suh in hrustljav.
Vir: USDA FoodData Central 171372 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
