Veste, kaj je na vašem krožniku
Prepečenec
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 396 kcal —
- Beljakovine 6,5 g 13%
- Ogljikovi hidrati 73 g 27%
- Maščobe 11 g 14%
- Nasičene maščobe 4,6 g 23%
- Vlaknine 2,4 g 9%
- Sladkorji 23 g —
- Natrij 88 mg 4%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin E 1,4 mg 9%
- Niacin (B3) 7,4 mg 46%
- Pantotenska kislina (B5) 0,24 mg 5%
- Biotin (B7) 0,5 µg 2%
- Folati (B9) 22 µg 6%
Minerali
- Kalcij 336 mg 26%
- Železo 6,5 mg 36%
- Magnezij 29 mg 7%
- Fosfor 108 mg 9%
- Kalij 240 mg 5%
- Cink 0,7 mg 6%
- Baker 0,11 mg 12%
- Mangan 0,6 mg 26%
- Selen 6 µg 11%
- Jod 2 µg 1%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 396 | 6,5 g | 73 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 198 | 3,3 g | 37 g | 5,4 g |
| 150 g | 150 g | 594 | 9,8 g | 110 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 792 | 13 g | 146 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 990 | 16 g | 183 g | 27 g |
Podobna živila
- Biskvitni prepečenec452 kcal / 100 g
- Pšenični prepečenec419 kcal / 100 g
- Kokosov prepečenec450 kcal / 100 g
- Polnozrnati prepečenecpolnozrnati394 kcal / 100 g
- Masleni prepečenec421 kcal / 100 g
- Prepečenčni kreker407 kcal / 100 g
- Prepečenci tipa rusk407 kcal / 100 g
- Brioš prepričanec440 kcal / 100 g
- Drobtine353 kcal / 100 g
- Piškot455 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Prepečenec
Kako zmehčaš prepečenec?
Na hitro ga pomoči v mleko, čaj ali juho, da se zmehča, ne pa razmoči. Za sladico ga lahko preliješ s toplim mlekom in dodaš sadje.
S čim je prepečenec dober?
Namaži ga z maslom, marmelado ali medom, za slan prigrizek pa dodaj sirni namaz ali rezino sira. Drobtine iz zdrobljenega prepečenca lahko uporabiš kot hrustljav posip za juho.
Kako dolgo lahko hraniš prepečenec in kako?
Hrani ga v dobro zaprti posodi, na suhem in stran od pare, da ostane hrustljav. Če se navlaži, ga za kratek čas pogrej v pečici in pred shranjevanjem povsem ohladi.
Kako nastane prepečenec?
Najprej spečejo hlebec ali štruco, nato ga narežejo in rezine še enkrat posušijo oziroma popečejo. Zato je prepečenec bolj suh in obstojen kot svež kruh.
Ali je prepečenec primeren za majhne otroke?
Trd in suh prepečenec se lahko odlomi v večje kose, zato ga majhnemu otroku ne ponujaj celega. Zmehčaj ga v mleku ali vodi in otroka med jedjo ves čas nadzoruj.
Je v prepečencu veliko železa?
Prepečenec je vir železa: v 100 g ga je 6,5 mg. Za bolj nasiten prigrizek ga kombiniraj z namazom iz stročnic ali s sirom.
Je prepečenec dober vir beljakovin?
Ne posebej; 100 g vsebuje 6,5 g beljakovin. Če želiš bolj beljakovinski prigrizek, ga jej s skuto, jajcem ali stročničnim namazom.
Vir: CoFID (UK) 11-940 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
