Veste, kaj je na vašem krožniku
Margarinski namaz
Kalorije in hranilne vrednosti
35–39 % maščobe, v lončku
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 349 kcal —
- Beljakovine 0,2 g 0%
- Ogljikovi hidrati 1,5 g 1%
- Maščobe 38 g 49%
- Nasičene maščobe 8,7 g 43%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 0 g —
- Natrij 584 mg 25%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 1348 µg 150%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 17,5 µg 88%
- Vitamin E 13,5 mg 90%
- Vitamin K 74,6 µg 62%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotenska kislina (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamin B6 0,38 mg 23%
- Folati (B9) 3 µg 1%
- Vitamin B12 0,06 µg 3%
- Holin 12,4 mg 2%
Minerali
- Kalcij 6 mg 0%
- Železo 0,04 mg 0%
- Magnezij 1 mg 0%
- Fosfor 7 mg 1%
- Kalij 51 mg 1%
- Cink 0,02 mg 0%
- Baker 0,01 mg 1%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 349 | 0,2 g | 1,5 g | 38 g |
| 1 porcija | 232 g | 810 | 0,5 g | 3,5 g | 88 g |
| 2 porciji | 464 g | 1619 | 1,1 g | 7,1 g | 176 g |
| ½ porcije | 116 g | 405 | 0,3 g | 1,8 g | 44 g |
| 3 porcije | 696 g | 2429 | 1,6 g | 11 g | 264 g |
| 4 porcije | 928 g | 3239 | 2,1 g | 14 g | 353 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 0,1 g | 0,8 g | 19 g |
| 150 g | 150 g | 524 | 0,3 g | 2,3 g | 57 g |
| 200 g | 200 g | 698 | 0,5 g | 3 g | 76 g |
| 250 g | 250 g | 873 | 0,6 g | 3,8 g | 95 g |
Podobna živila
- Margarina z manj maščobe40 % maščobe, <17 g nasičenih maščobnih kislin, soljena356 kcal / 100 g
- Namaz podoben margarini z jogurtompribližno 40 % maščobe, v lončku, s soljo330 kcal / 100 g
- Rastlinski namazpodobno margarini, 60% maščobe, lonček, s soljo533 kcal / 100 g
- Rastlinska maščoba podobna margarini67-70% maščobe, lonček606 kcal / 100 g
- Nizkomaščobna margarina40% maščob <17g nasičenih maščob, obogateno z vit. E, soljeno360 kcal / 100 g
- Margarinski izdelek45 % maščobe, manj kot 17 g nasičenih maščob, nesoljeno406 kcal / 100 g
- Margarina80% maščobe, palčka, vključuje običajna in hidrogenirana koruzna in sojina olja717 kcal / 100 g
- Namazljiva maščobadelež maščobe neznan, polslan, povprečno502 kcal / 100 g
- Nizkomaščobni namaz(26-39%), ni večkrat nenasičeno, vključno z mlečnim tipom354 kcal / 100 g
- Rastlinska maščoba za mazanjez < 39 % maščobe, obogateno z vitamini286 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Margarinski namaz
Ali lahko margarinski namaz uporabim za peko?
Za biskvit in piškote ga lahko uporabiš, vendar bo testo zaradi več vode mehkejše kot z maslom. Za listnato testo raje izberi maščobo, namenjeno valjanju; mehki namazi se pri peki slabše obnesejo.
Kako margarinski namaz najlažje namažem na kruh?
Vzemi ga iz hladilnika nekaj minut prej, da se zmehča in kruha ne trgaš. Namaži tanko plast z nožem za maslo; dobro se poda k marmeladi, medu ali rezinam sveže zelenjave.
Ali se margarinski namaz lahko uporablja za cvrtje?
Za hitro praženje na zmernem ognju je primeren, za cvrtje v veliki količini olja pa ne: zaradi vode lahko škropi in se prej začne peniti. Za pečenje pri visoki temperaturi uporabi olje ali maščobo, ki je za to namenjena.
Kako dolgo je margarinski namaz uporaben po odprtju?
Po odprtju ga hrani v hladilniku, dobro zaprtega in stran od živil z močnim vonjem. Upoštevaj rok uporabe na embalaži; če spremeni vonj ali okus, ga zavrzi.
Ali lahko margarinski namaz zamrznem?
Lahko, vendar se lahko po odtajanju loči ali postane zrnast, zato ga nato raje uporabi pri kuhanju ali peki kot za mazanje. Odtajaj ga počasi v hladilniku in ga ne zamrzuj znova.
S čim lahko v receptu nadomestim margarinski namaz?
Za mazanje kruha uporabi maslo ali drug mazljiv namaz. Pri peki ga lahko zamenjaš z maslom, vendar začni z enako maso; če recept zahteva trdno maščobo za krhko testo, mehki namaz ni najboljša zamenjava.
Je margarinski namaz isto kot margarina za mazanje?
Poimenovanja se prekrivajo, vendar se izdelki lahko razlikujejo po količini maščobe in vode. Margarina za mazanje iz navedenih primerjav vsebuje 44,5 g maščobe na 100 g, ta margarinski namaz pa 38 g.
Ali je margarinski namaz vir vitaminov?
Po navedeni sestavi je vir vitaminov A, D, E in K: na 100 g vsebuje 1348 µg vitamina A, 17,5 µg vitamina D, 13,5 mg vitamina E in 74,6 µg vitamina K. Količina vitaminov se lahko med izdelki razlikuje.
Vir: USDA FoodData Central 171415 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
