Veste, kaj je na vašem krožniku

Koruzni kosmiči

Kalorije in hranilne vrednosti

367
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine6,6 g
OH87 g
Maščobe0,8 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 367 kcal —
  • Beljakovine 6,6 g 13%
  • Ogljikovi hidrati 87 g 32%
  • Maščobe 0,8 g 1%
  • Vlaknine 2,8 g 10%
  • Sladkorji 10 g —

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g3676,6 g87 g0,8 g
50 g50 g1843,3 g44 g0,4 g
150 g150 g5519,9 g131 g1,2 g
200 g200 g73413 g175 g1,6 g
250 g250 g91817 g219 g2 g

Vprašanja o živilu Koruzni kosmiči

Kako ohraniš koruzne kosmiče hrustljave v mleku?

Mleko jih zmehča, zato ga prelij čez kosmiče šele tik pred jedjo. Če želiš, da ostanejo hrustljavi dlje, jih potresi po jogurtu tik pred postrežbo.

Kako iz koruznih kosmičev pripraviš hrustljavo panado?

Kosmiče zdrobi z rokami ali valjarjem, vendar jih ne spremeni v prah. Kose mesa ali zelenjave povaljaj v moki, nato v stepenem jajcu in nazadnje v zdrobljenih kosmičih; speci jih v pečici ali ocvri do zlato rjave barve.

Kako uporabiš koruzne kosmiče pri peki?

Zdrobljene kosmiče lahko zmešaš s stopljenim maslom in uporabiš kot hrustljav posip za sadno pecivo ali drobljenec. Potresi jih po vrhu pred peko, da se zapečejo.

S čim se koruzni kosmiči dobro ujemajo za zajtrk?

Prelij jih z mlekom ali jogurtom in dodaj narezano banano, jagodičevje ali drugo sveže sadje. Za kontrast hrustljavosti se podajo tudi oreški ali semena.

Kako shraniš koruzne kosmiče, da ostanejo hrustljavi?

Po odprtju vrečko dobro zapri ali kosmiče prestresi v nepredušno posodo. Hrani jih na suhem, stran od pare in vlage, ki jih hitro zmehčata.

Kako nastanejo koruzni kosmiči?

Naredijo jih iz koruze, ki jo predelajo v zmes, skuhajo, oblikujejo v tanke kosmiče in popečejo. Pri pečenju dobijo značilno zlato barvo in hrustljavost.

S čim lahko nadomestiš koruzne kosmiče pri paniranju?

Za hrustljavo panado uporabi drobtine ali zdrobljene krekerje; drobtine dajo bolj enakomeren, drobnejši ovoj. Če želiš večje hrustljave koščke, kosmiče zdrobi le na grobo.

Vir: CREA (Italy) 003020 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin