Veste, kaj je na vašem krožniku
Juha s puranom in rezanci
Kalorije in hranilne vrednosti
v pločevinki, pripravljeno z enako količino vode
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 28 kcal —
- Beljakovine 1,6 g 3%
- Ogljikovi hidrati 3,2 g 1%
- Maščobe 0,8 g 1%
- Nasičene maščobe 0,2 g 1%
- Vlaknine 0,3 g 1%
- Natrij 334 mg 15%
- Holesterol 2 mg 1%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 6 µg 1%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
- Niacin (B3) 0,57 mg 4%
- Pantotenska kislina (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folati (B9) 8 µg 2%
- Vitamin B12 0,06 µg 3%
Minerali
- Kalcij 5 mg 0%
- Železo 0,39 mg 2%
- Magnezij 2 mg 0%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalij 31 mg 1%
- Cink 0,24 mg 2%
- Baker 0,05 mg 6%
- Mangan 0,1 mg 4%
- Selen 4,4 µg 8%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,6 g | 3,2 g | 0,8 g |
| 1 porcija | 244 g | 68 | 3,9 g | 7,9 g | 2 g |
| 2 porciji | 488 g | 137 | 7,8 g | 16 g | 4 g |
| ½ porcije | 122 g | 34 | 2 g | 4 g | 1 g |
| 3 porcije | 732 g | 205 | 12 g | 24 g | 6 g |
| 4 porcije | 976 g | 273 | 16 g | 32 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,8 g | 1,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2,4 g | 4,9 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3,2 g | 6,5 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 4 g | 8,1 g | 2,1 g |
Podobna živila
- Zelenjavna juha s puranomkonzervirano, pripravljeno z enako prostornino vode30 kcal / 100 g
- Kokošja juha z rezancikonzervirano, pripravljeno z enako količino vode24 kcal / 100 g
- Piščančja juha z rezanciCampbell's, zgoščena47 kcal / 100 g
- Puranja juhav koščkih, konzervirano, pripravljeno za zaužitje57 kcal / 100 g
- Goveja juha z rezanciiz konzerviranega, pripravljeno z enako količino vode34 kcal / 100 g
- Piščančja juha z rezanci z zrezkikonzervirano, pripravljeno za zaužitje41 kcal / 100 g
- Paradižnikova juha z govedino in rezanciiz pločevinke, pripravljeno z enako količino vode56 kcal / 100 g
- Zelenjavna juha z jajčnimi testeninamiv pločevinki, zgoščeno, z dodatkom vode39 kcal / 100 g
- Puranja omakav pločevinki51 kcal / 100 g
- Juha iz piščančje osnovev pločevinki, pripravljeno z enako količino vode16 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Juha s puranom in rezanci
Kako pripraviš domačo juho s puranom in rezanci?
Puranje meso kuhaj v vodi z jušno zelenjavo, čebulo in lovorjem, dokler se zlahka ne loči od kosti; meso natrgaj in vrni v precejeno juho. Rezance skuhaj posebej ali jih dodaj šele proti koncu, da se ne razkuhajo.
Kako preprečiš, da bi rezanci v juhi postali mehki?
Rezance skuhaj v ločenem loncu in jih dodaj v skledo tik pred serviranjem. Če jih kuhaš kar v juhi, jo porabi kmalu, saj rezanci med stanjem vpijajo tekočino.
Kako dolgo lahko hraniš juho s puranom in rezanci v hladilniku?
Ostanke čim prej razdeli v plitve posode in jih ohladi; v hladilniku jih porabi v treh do štirih dneh. Za boljšo teksturo shrani rezance ločeno od juhe.
Ali lahko juho s puranom in rezanci zamrzneš?
Da. Zamrzni jo v zaprtih posodah, najbolje brez rezancev, saj po odmrzovanju pogosto postanejo mehki; dodaj sveže kuhane, ko juho pogreješ.
Kako pogreješ juho s puranom in rezanci?
Na štedilniku jo segrevaj do rahlega vrenja in občasno premešaj; pogrej le količino, ki jo boš pojedel. Če so rezanci shranjeni ločeno, jih dodaj šele, ko je juha vroča.
Kaj postreči zraven juhe s puranom in rezanci?
Dobro se poda kos kruha ali popečen kruh, za svež kontrast pa preprosta zelena solata. Če je juha lahka, jo lahko dopolniš z dodatnim kuhanim puranom ali zelenjavo.
Je juha s puranom in rezanci podobna kokošji juhi z rezanci?
Da, priprava je zelo podobna, razlikujeta pa se po mesu in okusu jušne osnove. Uporabiš lahko enak način kuhanja, le purana zamenjaš s piščancem.
S čim lahko v juhi s puranom nadomestiš rezance?
Uporabi riž, ješprenj ali drobne testenine; riž in ješprenj skuhaj posebej, da juha ne postane motna in pregosta. Kuhan krompir je dobra možnost, če želiš juho brez testenin.
Vir: USDA FoodData Central 174562 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
