Veste, kaj je na vašem krožniku
omaka za pizzo
Kalorije in hranilne vrednosti
v pločevinki, pripravljeno za zaužitje
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 54 kcal —
- Beljakovine 2,2 g 4%
- Ogljikovi hidrati 6,7 g 2%
- Maščobe 1,2 g 1%
- Nasičene maščobe 0,5 g 2%
- Vlaknine 2 g 7%
- Sladkorji 3,8 g —
- Natrij 348 mg 15%
- Holesterol 0 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin C 11,3 mg 13%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantotenska kislina (B5) 0,37 mg 7%
- Vitamin B6 0,14 mg 8%
- Folati (B9) 10 µg 3%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
Minerali
- Kalcij 54 mg 4%
- Železo 0,9 mg 5%
- Magnezij 21 mg 5%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalij 354 mg 8%
- Cink 0,25 mg 2%
- Baker 0,14 mg 15%
- Mangan 0,22 mg 10%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 54 | 2,2 g | 6,7 g | 1,2 g |
| 1 porcija | 63 g | 34 | 1,4 g | 4,2 g | 0,7 g |
| 2 porciji | 126 g | 68 | 2,7 g | 8,4 g | 1,4 g |
| ½ porcije | 31,5 g | 17 | 0,7 g | 2,1 g | 0,4 g |
| 3 porcije | 189 g | 102 | 4,1 g | 13 g | 2,2 g |
| 4 porcije | 252 g | 136 | 5,5 g | 17 g | 2,9 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 1,1 g | 3,3 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 81 | 3,3 g | 10 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 108 | 4,4 g | 13 g | 2,3 g |
| 250 g | 250 g | 135 | 5,5 g | 17 g | 2,9 g |
Podobna živila
- Paradižnikova omaka za picokonzervirana49 kcal / 100 g
- Salsa omakapripravljeno za zaužitje29 kcal / 100 g
- Paradižnikova omakakonzervirana24 kcal / 100 g
- Sirna omakapripravljeno za zaužitje174 kcal / 100 g
- Pestova omakapripravljeno za zaužitje, obstojno na sobni temperaturi426 kcal / 100 g
- Omaka pestopripravljeno za uživanje, ohlajeno418 kcal / 100 g
- Pekoča omakapripravljeno za zaužitje, pekoče11 kcal / 100 g
- Barbecue omakapripravljeno za zaužitje172 kcal / 100 g
- Omaka za zrezkena osnovi paradižnika, pripravljeno za uživanje95 kcal / 100 g
- Ribiška omakapripravljeno za uživanje35 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu omaka za pizzo
Kako pripraviš hitro domačo omako za pico?
Na malo oljčnega olja na kratko popraži strt česen, dodaj pasirane paradižnike, sol in origano ter kuhaj 15–20 minut, da se omaka zgosti. Preden jo namažeš na testo, naj se ohladi.
Ali moraš omako za pico pred peko skuhati?
Ni nujno, če uporabiš goste pasirane paradižnike; surovo omako tanko namaži po testu in pico speci takoj. Če je paradižnikova zmes vodena, jo prej kuhaj, da se testo ne razmoči.
Koliko omake za pico namažeš na eno pico?
Na pico premera približno 30 cm namaži 2–3 žlice v tankem sloju, od sredine proti robu. Preveč omake lahko razmoči sredino testa.
Katere začimbe se podajo v omako za pico?
Najpogosteje se uporabljajo česen, origano in bazilika; dodaj ju zmerno, da ne prekrijeta okusa paradižnika. Za pikantnejši okus vmešaj ščepec čilija.
Kako dolgo lahko odprto omako za pico hraniš v hladilniku?
Preloži jo v čisto, dobro zaprto posodo in jo porabi v treh do štirih dneh. Za daljše shranjevanje jo zamrzni v manjših porcijah, da odtajaš le toliko, kolikor potrebuješ.
S čim lahko nadomestiš omako za pico?
Uporabi gosto paradižnikovo omako, začinjeno z origanom in česnom, ali tanko plast pesta za pico brez paradižnika. Salsa je bolj vodena in izrazitejšega okusa, zato jo pred uporabo odcedi.
Kakšna je razlika med omako za pico in navadno paradižnikovo omako?
Omaka za pico je navadno gostejša in začinjena predvsem z origanom ali baziliko, da ostane na testu med peko. Navadna paradižnikova omaka je lahko redkejša in namenjena testeninam ali drugim jedem.
Ali lahko omako za pico zamrzneš?
Da. Ohlajeno omako razdeli v majhne posodice ali modelčke za led, zamrzni in porabi v nekaj mesecih; pred uporabo jo odtajaj v hladilniku ali jo segrej v kozici.
Vir: USDA FoodData Central 172880 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
