Veste, kaj je na vašem krožniku

Barbecue omaka, OPEN PIT, originalna

Kalorije in hranilne vrednosti

132
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine0,4 g
OH29 g
Maščobe1,4 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 132 kcal —
  • Beljakovine 0,4 g 1%
  • Ogljikovi hidrati 29 g 11%
  • Maščobe 1,4 g 2%
  • Vlaknine 0,5 g 2%
  • Sladkorji 23 g —
  • Natrij 1517 mg 66%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin E 0,21 mg 1%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 1%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,16 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,05 mg 1%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%

Minerali

  • Kalcij 20 mg 2%
  • Železo 0,15 mg 1%
  • Magnezij 5 mg 1%
  • Fosfor 17 mg 1%
  • Kalij 56 mg 1%
  • Cink 0,12 mg 1%
  • Baker 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,07 mg 3%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1320,4 g29 g1,4 g
1 porcija17 g220,1 g4,9 g0,2 g
2 porciji34 g450,1 g9,8 g0,5 g
½ porcije8,5 g110 g2,5 g0,1 g
3 porcije51 g670,2 g15 g0,7 g
4 porcije68 g900,3 g20 g1 g
50 g50 g660,2 g15 g0,7 g
150 g150 g1980,7 g43 g2,1 g
200 g200 g2640,9 g58 g2,8 g
250 g250 g3301,1 g72 g3,5 g

Vprašanja o živilu Barbecue omaka, OPEN PIT, originalna

Kdaj med peko namažeš meso z barbecue omako?

Na rebrca ali piščanca jo premaži šele zadnjih 5–10 minut peke na žaru. Sladkorji v omaki se hitro zažgejo, če je meso z njo premazano od začetka.

Za katere jedi se uporablja barbecue omaka?

Odlično se poda k svinjskim rebrcem, piščančjim perutničkam in burgerjem. Ponudi jo tudi kot pomako za krompirček ali jo vmešaj v natrgano svinjino za sendviče.

Kako uporabiš barbecue omako za marinado?

Meso premaži z omako in ga mariniraj v hladilniku; za surovo meso si prihrani ločeno porcijo omake za pomakanje. Ostanek marinade, ki je bil v stiku s surovim mesom, pred uporabo zavri.

Kako omako narediš manj sladko za pomakanje?

Vmešaj malo jabolčnega kisa ali limoninega soka in po želji ščepec čilija. Dodajaj po malem, da kislina ne prevlada.

S čim lahko nadomestiš barbecue omako?

Za hitro približek zmešaj kečap, jabolčni kis, dimljeno papriko in malo gorčice. Za gostejšo omako mešanico nekaj minut pokuhaj.

Koliko natrija je v žlici barbecue omake?

V žlici oziroma 258 mg omake je veliko natrija.

Kako shraniš odprto barbecue omako?

Po odprtju jo dobro zapri in shrani v hladilniku; pri zajemanju uporabi čisto žlico, da v steklenico ne zaneseš drobtin ali ostankov hrane.

Vir: USDA FoodData Central 171830 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin