Weet wat er op je bord ligt

Suikerwafels

Calorieën en voedingswaarden

met vulling van crème, regulier

502
calorieënkcal per 100 g
Eiwit3,8 g
Koolhydraten69 g
Vet23 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 502 kcal —
  • Eiwit 3,8 g 8%
  • Koolhydraten 69 g 25%
  • Vet 23 g 30%
  • Verzadigd vet 12 g 59%
  • Vezels 1,6 g 6%
  • Suikers 43 g —
  • Natrium 103 mg 4%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 2,5 mg 17%
  • Vitamine K 2,1 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavine (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacine (B3) 2,2 mg 14%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,4 mg 8%
  • Vitamine B6 0,04 mg 3%
  • Folaat (B9) 77 µg 19%
  • Vitamine B12 0 µg 0%
  • Choline 1,2 mg 0%

Mineralen

  • Calcium 27 mg 2%
  • IJzer 3,7 mg 21%
  • Magnesium 16 mg 4%
  • Fosfor 72 mg 6%
  • Kalium 117 mg 2%
  • Zink 0,43 mg 4%
  • Koper 0,07 mg 7%
  • Mangaan 0,42 mg 18%
  • Seleen 3,7 µg 7%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g5023,8 g69 g23 g
1 portie36 g1811,4 g25 g8,4 g
2 porties72 g3612,8 g50 g17 g
½ portie18 g900,7 g12 g4,2 g
3 porties108 g5424,1 g75 g25 g
4 porties144 g7235,5 g99 g34 g
50 g50 g2511,9 g35 g12 g
150 g150 g7535,8 g104 g35 g
200 g200 g10047,7 g138 g47 g
250 g250 g12559,6 g173 g58 g

Vragen over Suikerwafels

Hoe bewaar je suikerwafels zodat ze knapperig blijven?

Bewaar ze in een goed afgesloten trommel of verpakking, op een koele, droge plek. Laat ze niet open liggen: wafels nemen makkelijk vocht op en worden dan zacht.

Kun je zachte suikerwafels weer knapperig maken?

Leg ze kort op een bakplaat in een oven van 150 °C en controleer na 2 à 3 minuten of ze weer krokant zijn. Laat ze daarna afkoelen; dan worden ze steviger.

Waarmee eet je suikerwafels?

Serveer ze bij koffie of thee, of combineer ze met fruit en een bolletje ijs. Verkruimeld geven ze ook een krokant laagje op yoghurt of een dessert.

Kun je suikerwafels gebruiken als taartbodem?

Ja. Verkruimel de wafels fijn, meng de kruimels met gesmolten boter en druk het mengsel stevig in een taartvorm. Laat de bodem opstijven in de koelkast voordat je de vulling toevoegt.

Kun je suikerwafels invriezen?

Dat kan: leg ze in een goed afgesloten diepvriesdoos en laat ze na het ontdooien op kamertemperatuur komen. Als ze wat zacht zijn geworden, kun je ze kort in de oven krokant maken.

Hoeveel suikerwafels is een gebruikelijke portie?

Een kleine suikerwafel van ongeveer 10 g levert 50 kcal; een portie van ongeveer 36 g komt neer op 181 kcal.

Bron: USDA FoodData Central 172736 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels