Weet wat er op je bord ligt
rozijnenkoekje
Calorieën en voedingswaarden
zachte soort
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 401 kcal —
- Eiwit 4,1 g 8%
- Koolhydraten 67 g 24%
- Vet 14 g 17%
- Verzadigd vet 3,5 g 17%
- Vezels 1,2 g 4%
- Suikers 48 g —
- Natrium 418 mg 18%
- Cholesterol 2 mg 1%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0,4 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,2 mg 15%
- Vitamine K 3,9 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
- Niacine (B3) 2 mg 12%
- Pantotheenzuur (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 32 µg 8%
- Vitamine B12 0,03 µg 1%
- Choline 14,7 mg 3%
Mineralen
- Calcium 46 mg 4%
- IJzer 2,3 mg 13%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalium 140 mg 3%
- Zink 0,32 mg 3%
- Koper 0,41 mg 46%
- Mangaan 0,31 mg 13%
- Seleen 2,8 µg 5%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 401 | 4,1 g | 67 g | 14 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 2,1 g | 33 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 602 | 6,2 g | 100 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 802 | 8,2 g | 134 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 1003 | 10 g | 167 g | 34 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Havermout-rozijnenkoekjeshuiselijke stijl406 kcal / 100 g
- Rozijnencake384 kcal / 100 g
- Havermoutkoekje met rozijnencommercieel465 kcal / 100 g
- Havermoutkoekjesmet rozijnen441 kcal / 100 g
- Rozijnenbroodverrijkt274 kcal / 100 g
- Rozijnen292 kcal / 100 g
- Krentenbroodverrijkt, geroosterd297 kcal / 100 g
- Rozijnenbroodjegistdeeg338 kcal / 100 g
- Krentenbolcommercieel280 kcal / 100 g
- Gemberkoekjezachte soort, commercieel434 kcal / 100 g
Vragen over rozijnenkoekje
Hoe bewaar je rozijnenkoekjes zodat ze knapperig blijven?
Laat ze helemaal afkoelen en bewaar ze in een goed afgesloten trommel op kamertemperatuur. Leg er geen zachte cake of vers brood bij; vocht maakt koekjes sneller zacht.
Kun je rozijnenkoekjes invriezen?
Ja. Laat ze eerst afkoelen, vries ze luchtdicht verpakt in en laat ze op kamertemperatuur ontdooien; warm ze daarna een paar minuten op in een oven op 160 °C voor een knapperiger resultaat.
Hoe maak je rozijnenkoekjes weer krokant?
Leg ze enkele minuten in een voorverwarmde oven op 160 °C en laat ze daarna afkoelen op een rooster. In de magnetron worden ze juist zacht.
Wat is lekker bij een rozijnenkoekje?
Koffie, thee of een glas melk past goed bij de zoete rozijnen. Verkruimeld is het ook lekker over yoghurt of vanille-ijs.
Wat is het verschil tussen een rozijnenkoekje en een rozijnencake?
Een rozijnenkoekje is meestal kleiner en steviger, met een krokante rand; rozijnencake is luchtiger en vochtig door het beslag. Per 100 g bevat rozijnencake 384 kcal en 5,3 g eiwit, tegenover 401 kcal en 4,1 g eiwit in rozijnenkoekjes.
Wat is het verschil tussen een rozijnenkoekje en een havermoutkoekje met rozijnen?
Een havermoutkoekje met rozijnen heeft doorgaans een grovere, stevigere beet en meer vezels door de havermout. Per 100 g levert het 3,89 g vezels en 465 kcal, tegenover 1,2 g vezels en 401 kcal in rozijnenkoekjes.
Kun je rozijnenkoekjes eten als ze rauw lijken?
Eet koekjesdeeg niet rauw: rauw meel en eventueel ei kunnen ziekteverwekkers bevatten. Bak het deeg volledig gaar volgens het recept.
Hoeveel rozijnenkoekjes is een normale portie?
Dat hangt vooral af van de grootte; een klein koekje weegt vaak veel minder dan een groot bakkerijkoekje. Eén koekje van 20 g bevat 80 kcal.
Bron: Canadian Nutrient File 3844 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
