Weet wat er op je bord ligt
Perzikcompote
Calorieën en voedingswaarden
voorverpakt
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 106 kcal —
- Eiwit 0,6 g 1%
- Koolhydraten 25 g 9%
- Vet 0,1 g 0%
- Verzadigd vet 0 g 0%
- Vezels 1,7 g 6%
- Suikers 24 g —
- Natrium 2,3 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine C 36,5 mg 41%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 106 | 0,6 g | 25 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 53 | 0,3 g | 13 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 159 | 0,9 g | 37 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 212 | 1,3 g | 50 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 265 | 1,6 g | 62 g | 0,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Abrikozencompotevoorgepakt103 kcal / 100 g
- Vruchtencompoteoverige, voorverpakt101 kcal / 100 g
- Appelcompotevoorverpakt107 kcal / 100 g
- Perzik in blikontpit, in lichte siroop, vaste bestanddelen en vloeistof60 kcal / 100 g
- Fruitcompotegemengd fruit, verlaagd suikergehalte, voorverpakt, gekoeld64 kcal / 100 g
- Rabarbercompotevoorverpakt111 kcal / 100 g
- Perziken in blikzware siroop, uitgelekt72 kcal / 100 g
- Perzikzoet, op siroop, uitgelekt68 kcal / 100 g
- Gestoofd fruitzonder toegevoegde suikers, vruchtvlees of gemengd fruit, voorverpakt, kamertemperatuur56 kcal / 100 g
- Gestoofde vruchtengezoet, vruchtvlees of gemengd fruit, met suiker, maar altijd met een ander ingrediënt, voorverpakt, kamertemperatuur73 kcal / 100 g
Vragen over Perzikcompote
Hoe maak je perzikcompote van verse perziken?
Schil de perziken, haal de pitten eruit en snijd het vruchtvlees in stukjes. Laat ze met een klein scheutje water en eventueel wat suiker en citroensap 10–15 minuten zachtjes koken; roer af en toe en prak ze voor een gladde compote.
Moet je perziken schillen voor compote?
Dat hoeft niet: de schil wordt zacht tijdens het koken. Voor een gladde compote kun je de perziken vooraf ontvellen door ze kort in kokend water te dompelen en daarna in koud water te leggen.
Hoe lang kun je zelfgemaakte perzikcompote bewaren?
Bewaar de afgekoelde compote in een schone, afgesloten pot in de koelkast en eet hem binnen drie à vier dagen op. Vries porties in als je hem langer wilt bewaren; laat ruimte in het bakje, want de compote zet uit.
Waarmee is perzikcompote lekker?
Serveer hem bij yoghurt, havermout of rijstepap, of als laag in een trifle met cake en room. Kaneel, vanille en een beetje citroen passen goed bij de zachte zoetheid van perzik.
Wat kun je gebruiken in plaats van perzikcompote?
Abrikozencompote geeft een vergelijkbare zachte, zoetzure smaak; appelcompote is minder uitgesproken en steviger. Voor een snelle vervanging kun je perziken uit blik fijnprakken en met een scheutje van het sap kort verwarmen.
Wat is het verschil tussen perzikcompote en perziken uit blik?
Perzikcompote is gekookt fruit, vaak met suiker en soms geprakt; perziken uit blik zijn meestal halve of stukjes fruit in sap of siroop. Perzikcompote bevat 106 kcal per 100 g, tegenover 44 kcal voor perziken uit blik.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 13204 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
