Weet wat er op je bord ligt
Meloen
Calorieën en voedingswaarden
vruchtvlees zonder schil, zonder zaden, rauw, bemonsterd op het eiland Martinique
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Eiwit 1,1 g 2%
- Vet 0 g 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine C 27,2 mg 30%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 1,1 g | – | 0 g |
| 50 g | 50 g | – | 0,5 g | – | 0 g |
| 150 g | 150 g | – | 1,6 g | – | 0,1 g |
| 200 g | 200 g | – | 2,2 g | – | 0,1 g |
| 250 g | 250 g | – | 2,7 g | – | 0,1 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Watermeloenvruchtvlees zonder schil, zonder zaden, rauw, bemonsterd op het eiland Martinique
- Cantaloupemelonexclusief charentesmelon, vruchtvlees zonder schil, zonder zaden, rauw60 kcal / 100 g
- Honingmeloenrauw30 kcal / 100 g
- Pompoenlokale variëteit, vruchtvlees zonder schil, geraspt, rauw, bemonsterd op het eiland Martinique
- Ananasvruchtvlees zonder schil, rauw, bemonsterd op het eiland Martinique
- Komkommervruchtvlees zonder schil, met zaden, rauw, bemonsterd op het eiland Martinique
- Cantalouperauw34 kcal / 100 g
- Meloenvruchtvleesrauw24 kcal / 100 g
- Mammeevruchtvlees en schil, ontpit, rauw, bemonsterd op het eiland Martinique
- Kantaloepvers34 kcal / 100 g
Vragen over Meloen
Hoe weet je of een meloen rijp is?
Ruik bij het steeltje: een rijpe meloen geurt zoet. De schil mag daar een beetje meegeven als je er zacht op drukt, maar een zachte of beschadigde plek is geen goed teken.
Hoe bewaar je een aangesneden meloen?
Dek het snijvlak af of doe de stukken in een afgesloten bak en bewaar ze in de koelkast. Eet aangesneden meloen binnen enkele dagen op.
Kun je meloen invriezen?
Ja. Snijd de meloen in blokjes, vries die eerst los van elkaar in op een schaal en doe ze daarna in een diepvriesbak of zak. Na het ontdooien is het vruchtvlees zachter; bevroren blokjes zijn lekker in een smoothie.
Waarmee combineert meloen goed?
Meloen combineert klassiek met rauwe ham, zoals in meloen met parmaham. Voor een frisse salade kun je blokjes mengen met feta, munt en een beetje limoensap.
Kun je meloen grillen?
Ja. Snijd stevige parten en gril ze op een hete grill ongeveer 2 minuten per kant, tot ze duidelijke grillstrepen hebben. Serveer ze warm met limoensap of verkruimelde feta.
Wat kun je gebruiken in plaats van meloen in een fruitsalade?
Gebruik perzik of rijpe mango voor zachte, sappige blokjes. Voor een frissere, knapperige salade kun je meloen vervangen door komkommer.
Is meloen een bron van vitamine C?
Ja, meloen is een bron van vitamine C: 27,2 mg per 100 g.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 13430 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
